辣肉怎样做好吃

2024-06-03 04:22:53

辣肉的做法怎样好吃

腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入...
辣肉怎样做好吃

少油，郫县豆瓣放进去，小火翻炒。加姜末和小米椒翻炒，直到红油出来。到入瘦肉糜，放黄酒少许，生抽少许，翻炒。加入老抽和糖翻炒直到肉糜熟了。倒入水，末过肉糜，水开就行。放盐少许。美味的辣肉就可出锅！...
酸甜辣肉做法

需挑选好一块猪后腿肉，先用开水烫下，烫个七八成熟，除去血水，然后再去弄一些配料来。干红辣椒、大蒜、当然还是少不了的新鲜的青红辣椒、醋和生姜。接着把烫过的肉切成小块。开始起锅做菜了，先炒切好的肉再放青红...
辣肉凉面怎么做

豆芽洗净，黄瓜切丝备用。葱切成葱花。蒜和姜切碎备用。豆芽煮熟装盘。面条煮熟后过冷水，晾凉。热锅冷油，放入蒜，姜，花椒，小火炒。炒好的拌料加入适量白糖备用。拌料中放入豆芽，黄瓜，面条，然后拌匀。拌好的面...
辣肉的做法

主料：猪肉馅200克、面条（生）250克。辅料：料酒1汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、淀粉1茶匙、小葱几颗、姜1小块、大蒜几瓣、辣椒油2汤匙、色拉油2汤匙、豆瓣辣酱1汤匙、泡椒1个、白糖少许。猪肉糜...
辣肉怎么炒

青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。起锅烧油，下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片，炒的腊肉变透明了，再加半...
腌辣肉制作方法

买猪肉。最好买那种后腚坐肉，瘦肉居多，一层薄彪，肥瘦鲜明。这种肉腌出来好吃。准备盐，花椒面。把猪肉切成后条块。就是顺着猪肉的直着切，不要太厚，大约2厘米厚就可以。第一次腌制，少腌制一点。腌制肉。用一...
南瓜蛋炸辣肉

原料：南瓜半个、葱适量、蛋两个、猪肉半块（切片）；佐料：辣椒糊、辣椒酱、番茄酱各适量。肉片加上适量的蚝油，鸡蛋，玉米粉，胡椒粉腌制片刻。烧热锅将腌好的肉放入热油里炸熟至酥脆，捞起沥油备用。南瓜刨丝，加...
上海辣肉面浇头做法

肉酱用老酒、盐、一点点味精和少量姜末调匀。热锅冷油，下肉酱煸炒，加一汤匙老酒。因为是面浇，油多一点好吃，煸肉酱时油可以多放一点。肉酱煸透，加辣椒酱，加盐。根据自己口味加盐调味。面浇稍微咸一点好吃。最后...
酸菜可以跟什么煮

辣肉煮酸菜。材料：酸菜100 g，瘦肉200 g，油，盐，青椒4，小米5，大蒜，洋葱适量。将大蒜切碎，将葱和青椒切成圆形。将瘦肉切成小颗粒，在肉丁中加入适量淀粉，并加入少量蛋清混合。浸泡泡菜一段时间，...
辣肉面浇头怎么烧

食材：龙须面 200g、盐适量、肉糜适量、油适量、鸡蛋适量、料酒适量、盐适量、小葱适量、老干妈豆豉适量、剁椒适量、白糖适量、老抽适量方法：剁好的肉糜里加盐，料酒，料酒，葱花，一个...
蛋鸡怎样做好吃

蛋鸡洗净后切块，然后切片切丁，黄瓜去籽切丁。将鸡丁放入碗中，加入盐，料酒搅匀上劲，然后加入少许水好鸡蛋抓匀。然后加入淀粉，抓匀后腌10分钟，热锅下油烧至7成热，放入鸡丁滑散盛出待用。热油锅，7成热时放...
蛏子怎样做好吃

食材：蛏子400克、料酒1勺、食用油适量、盐半勺、小米椒3个、生姜1块、大蒜2瓣、生抽半勺。首先，提前将蛏子用淡盐水浸泡，在水中加几滴香油，这样便于蛏子里的沙子都能吐尽。2小时后洗净沥干备用。起一口锅...
韭黄怎样做好吃

主料：韭黄1把，猪肉200克。辅料：盐1勺；耗油1勺；料酒1勺；淀粉2勺；蒜苗1根；姜1块。韭黄洗净切成小段。瘦肉切成片，蒜苗切成小段，姜切丝。瘦肉加入盐，料酒，腌制一会，放入淀粉搅拌均匀。锅里放油烧...
斑鸠怎样做好吃

把杀好的斑鸠去掉羽毛和内脏，洗净，放入锅中用水煮一下，撇去浮沫，煮至五成熟，捞出，冷却。汤用盆保留备用。把斑鸠切成3厘米左右见方的块，备用。向锅中加适量油用中火烧至五成热，放入姜、红辣椒、大料、花椒、...
腐竹怎样做好吃

准备好腐竹一斤，适量油，适量香菇。将泡好的腐竹切段，锅中放油，放入泡好的香菇，翻炒出香味，放入腐竹翻炒一分钟，放入蚝油翻炒均匀。放入老抽、生抽翻炒均匀，加水炖煮3分钟，淀粉放入碗中加水搅拌均匀，倒入水...
墨鱼怎样做好吃

墨鱼清洗干净，沥净水分，一个小墨鱼再剪成两块。半个洋葱清洗干净切成丝，几根酸豇豆清洗干净再切成小段，小米椒洗净切成圈儿。一小把粉丝提前放在凉水里泡软，这样煮开了就可以吃了。锅中倒入油，先加入花椒粒炒出...
油菜怎样做好吃

材料：猪肉馅儿100克、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、香油少许、葱蒜适量、油盐适量。猪肉馅中加入少许盐、生抽和淀粉，充分搅拌均匀；淋入少许香油再次拌匀，然后腌制十来分钟。小油菜择去老叶黄叶，把叶子掰开，洗净...
百合怎样做好吃

先把百合洗净，然后一片一片的掰下来，再用水冲洗一下，控干水分备用。西芹洗净切段，在沸水里焯一下捞出备用，红椒半个去籽，切片备用。炒锅烧热，放适量油，先下百合跟红椒翻炒一下，再在锅沿洒一点料酒增香，料酒...
芹菜怎样做好吃

食材：香芹300克、胡萝卜一根、黑豆素肠两段、黄豆辣椒酱一勺、葱姜末适量、生抽一勺、油适量。准备好原材料。香芹和胡萝卜都切成小碎丁。黑豆素菜也切成丁。小葱葱头和生姜切成末。锅里加入适量油，加入一勺自制...