南瓜丝炒肉丝如何做

2024-06-03 04:40:04

南瓜丝炒肉丝如何做

主料：南瓜、肉丝。辅料：姜、蒜、料酒、盐适量、淀粉、油。南瓜用擦子擦丝。肉丝放料酒，盐，淀粉拌匀。锅烧热放多些油到七分热放姜未和蒜末炒香，大火放肉丝接着炒八分熟。把肉丝铲到一边放南瓜丝接着炒...
干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门

用料：猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。黄瓜干洗净，泡水1个小时左右，充分泡发开。猪肉切成丝。葱切丝，干辣椒对半切开。锅内热油，下入肉丝。先将肉丝炒至...
冬笋丝炒肉丝的家常做法

材料：净冬笋400克，猪瘦肉200克，酱油10毫升，味精1克，鲜汤50毫升，素油、葱花、姜丝、精盐各适量。冬笋洗净切成丝，猪瘦肉洗净切成丝。锅里放素油烧至五成热，放入葱花、姜丝煸出香味，放入猪瘦肉丝、...
竹笋丝炒肉丝的做法窍门

主料：猪瘦肉100克、笋200克、胡萝卜半根、油1勺、盐1小勺、生姜1块、生抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺。将笋，胡萝卜，瘦肉切丝。肉丝用料酒，盐蛋清腌制十分钟。锅热油，倒入肉丝。滑炒变色后盛出。锅留底...
南瓜肉丝怎么炒好吃

准备好食材，把南瓜，瘦肉，大葱洗净备用。南瓜切丝或者切片都可以，瘦肉切丝用适量的生抽，五香粉，淀粉腌制15分钟。大葱切丝，蒜切片。锅烧热，放入适量的油烧热，放入大葱，大蒜爆香。倒入腌制好的肉丝，翻炒均...
萝卜丝炒肉

准备食材，洗干净备用。白萝卜先切薄片，再切细丝。白萝卜丝装盘，青椒，红辣椒切丝装白萝卜丝的盘子里备用。瘦肉跟切白萝卜丝一样的切成丝装碗。加生粉，再加点料酒拌匀备用。生姜，大蒜，葱绿头切末。葱白切...
如何做鱿鱼丝炒韭菜

干鱿鱼3条，韭菜1把，红青椒各一个，葱姜蒜适量，花椒3g，八角3g，桂皮3g，老抽一勺，料酒一勺，盐3g，生抽一勺。首先将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。接着将泡好后将鱿...
三丝炒藕

材料：鲜藕250克，胡萝卜50克，香水芹菜30克，盐约1/3小匙。鲜藕用刷子刷净泥沙，切成丝，胡萝卜切丝，芹菜切段。锅内热1又1/2大匙油，放入藕丝翻炒约1分钟。加入胡萝卜丝、芹菜段，放入盐1/3小匙...
三丝炒木耳如何做

茭白1根、胡萝卜30g、黑木耳10g、食盐适量、味精少许、调和油适量。做法：茭白洗净切片改刀切丝。坐锅，水烧沸投入茭白丝。水再次烧沸，关火，将茭白捞起，沥水。坐锅，小火，将锅预热，入油，油热，蒜瓣片和...
如何做牛肉丝炒蒜苗

蒜苗500克、牛肉25克、盐3克、葱4克、油4克、鸡精2克、酱油3克。做法：将蒜苗洗净，切段状，牛肉切丝，葱切斜段。锅中放入油，烧热后，放入葱花炒香。加入牛肉丝，翻炒至肉颜色变浅。加入适量酱油，翻炒均...
三丝炒粉干如何做

先将猪肉加入少许食用油，盐，鸡精，淀粉，酱油淹5分钟，备用。锅中放少许油，煎好鸡蛋，盛出备用。再加入少许油，放入腌好猪肉，火腿丝炒至8成熟捞出。重新在锅中放入大蒜，香菇，虾干爆香，加人胡萝卜书一...
如何做牛肉丝炒萝卜

橘子皮适量切丝、干辣椒适量切段、花椒适量、葱姜少许、糖1茶匙、盐、黄酒、酱油、淀粉适量。制作方法：将萝卜、牛肉洗净切成细丝。牛肉丝放入容器中，加细盐、姜丝少许辅料、糖1茶匙、黄酒、生抽、淀粉芡等腌制...
冬笋丝炒鳝鱼的做法

原料：鳝鱼300克，大蒜1头，冬笋100克，青红椒各一个，干淀粉1茶匙，黄酒1汤匙，米醋1汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，糖1/2茶匙，清水或高汤4汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，水淀粉1汤匙。大蒜去皮，对半...
芸豆丝炒肉的做法

材料：芸豆500g，肉丝100g，盐、料酒、生抽、淀粉、姜、红辣椒、玉米油、糖适量。肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。芸豆切成丝。姜蒜切末、红辣椒切丝。锅加油烧热、下姜蒜末炒香。(用一半蒜末)。...
胡萝卜丝炒腊肠怎么做

顺着清水将胡萝卜身上的泥冲洗干净。将胡萝卜削皮,切2寸长的段!然后切片备用。腊肠用清水冲洗干净,切薄薄的一片片。蒜头拍扁切碎备用。热锅,下少量的油,油融化后下腊肠,将腊肠煸出油来。出了很多油后，将蒜蓉...
南瓜肉丝粥

食材：南瓜150克，猪瘦肉50克，大米100克。将南瓜洗净，切成小块；猪瘦肉切丝；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入南瓜块、猪肉丝，再煮至粥熟即成。现代医学研究发现，南瓜中含...
豆角丝炒肉的做法

准备主要食材：宽豆角350克，胡萝卜20克，瘦猪肉120克、葱花3克、姜末3克、大蒜3瓣、淀粉1勺、料酒1勺、味极鲜酱油1勺、盐4克、植物油。准备食材：宽豆角去筋，泡水洗净；胡萝卜去皮洗净。宽豆角一切...
黄瓜丝炒蛋如何做

将黄瓜切丝，然后将鸡蛋打散，切葱姜备用。锅中放油烧热，放入葱姜炒香。放入黄瓜翻炒。黄瓜断生后，放入蚝油翻炒。然后放入鸡蛋翻炒。放入盐调味。最后放入水，半分钟后即可出锅。...
包菜丝炒豆皮如何做

包菜适量、豆腐皮适量、油适量、蚝油适量、盐适量、葱适量、老抽一点、五香粉适量、红辣椒适量。所有食材都切成细丝备用。锅中热油下入红椒葱花爆香加包菜丝翻炒。断生之后家里豆腐丝一同翻炒。加适量盐五香粉蚝油。...
豆芽炒榨菜如何做

食材：榨菜切丝备用、绿豆芽洗干净备用。首先将烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。接着，合加入榨菜翻炒一下。然后，加少许盐，加少许味精，榨菜丝炒绿豆芽调味炒匀即成。...