果脯蜜饯怎样储存
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果脯蜜饯怎样储存
首先果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、...
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青橄榄怎样做蜜饯
做法：（1）清理橄揽，用炒锅蒸。（2）蒸至橄揽变松，将橄揽晾凉便捷取下正中间的核，仅用橄揽肉。（3）加老冰糖与水（小量）一起熬煮。（4）火灾熬煮，水份干后再转文火。橄揽的营养成分：橄揽瓜瓤含有蛋白、碳...
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冬瓜蜜饯做法
原料：鲜瓜100公斤 白糖60公斤 石灰3公斤。制坯；去皮、去瓤，可切成冬条、冬片、截成冬元、冬梅等形。灰浸：将瓜坯倒入石灰水中，上下翻动，浸一夜。水漂：将瓜坯舀入清水中，每隔2小时换一次水，共换3次...
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杏子怎样做果脯
准备的杏子要橙色不放软，要硬的，八成熟左右。洗净，去核，对半切开。锅里放点水，一点点就好，倒入一半砂糖，待糖融化倒入杏子煮熟。把煮熟的杏子放大碗，倒入剩下的那一半砂糖，静止到糖融化，放凉，保鲜膜盖上浸...
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怎样做蜜饯莲藕片
准备莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。做法将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌，边用筷子...
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果脯的保存方法通常是怎样的
果脯、蜜饯保存时要放在阴凉的地方，避免阳光直射，霉雨季节防止受潮。如发现受潮，应及时采取措施。当空气比较干操时最好将果脯、蜜钱放在塑料袋中，温度以12-15℃最为适宜，以防干缩及干耗。不同品种应分开存...
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怎样做西瓜皮果脯
用料：西瓜皮 1个、糖 500克。西瓜去皮，切条西瓜皮果脯的做法。 西瓜皮白糖1：1，腌制半小时。熬一熬，最后放入一个凉的容器，翻动晾凉即可。...
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云南蜜饯的做法
将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小，削去剩余瓜瓤和外层绿皮，然后把薄片浸在盐里，3～4小时后取出捏干，切成细丝，放50克酱油、50克白糖，热炒10分钟，沥干后曝晒1～2天，即成美味的蜜饯。桔子摘下来后清洗...
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蜜饯是什么蜜饯是什么做的
蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯主要以桃、杏、李、枣或...
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木薯蜜饯
主料：500克木薯，以软身为佳。辅料：4片斑兰叶，50克椰糖，150克冰糖，200毫升水，200克椰浆，2汤匙椰油，少许盐。木薯剥皮，切块。木薯及斑兰叶加盐煮软。椰糖及冰糖加水200毫升煮滚，过滤。用...
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莲藕蜜饯
切好的莲藕200g，醋少量，白糖100g，盐1/2小勺，水3杯，糖稀3大勺，蜂蜜2大勺。挑细(径直4cm左右)且长的莲藕洗净后去皮，整个放进开水里煮熟，并切成0.5cm厚度。在开水里放点醋，并把切好的...
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蜜饯雪梨
材料：雪梨或鸭梨500克、蜂蜜100克。做法：将梨洗净去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜搅拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一汤匙。功效：滋阴润燥、清心安神，适应于肺热肺燥、干咳无痰或痰黄黏稠...
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蜜饯怎么读
蜜饯(mì jiàn)原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已演变成为汉族传统食品名称。传说蜜饯是明朝时期的御膳房发明的，蜜饯原意是以果蔬为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，是一个大概念...
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蜜饯是什么
蜜称果脯，是以桃、杏、李、枣瓜、生姜等果蔬为原料，或蜂蜜腌而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。“蜜饯”（mì jiàn）原意是以果蔬等为原料，...
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蜜饯是什么东西
蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中...
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怎么做陈皮蜜饯
材料：橘子皮、糖浆（白砂糖、水）、白沙塘适量。首先把橘子皮用碱水浸泡15分钟，再仔细的将表明的杂质、灰尘清洗干净，把洗干净的橘子皮切成一厘米左右宽的丝条。把切成丝的橘子皮放进热水锅内煮15分钟，注意水...
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甜蜜饯是什么意思
甜蜜饯是一个拟人化称呼,情侣或亲密关系之间的爱称，形容甜滋滋的。也有宝贝儿，心肝儿的意思。想到对方心里就美美的，幸福的一塌糊涂等。甜蜜饯出自《三生三世十里桃花》在白浅面对阿离的一段气愤又可怜的话后，说...
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柚子蜜饯怎么做
先准备柚子1个、老冰糖1斤。然后拨下柚子皮，清洗一下，切片，最好是细条比较好。 接着用煮沸的开水烫泡，泡到水冷为止。之前的水冷后，拧干柚子皮，换水继续烫泡，泡至清水为止，一般泡6次就差不多了。泡柚子皮...
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金橘蜜饯的做法
用料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、盐适量、细砂糖（可不加）适量。准备食材。如果没有黄冰糖，也可以用白冰糖替代。但是黄冰糖的止咳效果更好一些。先把盐倒入盛金桔的大盆中。然后直接用手搓金桔，...
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蜜饯葡萄做法
选粒大饱满的葡萄(最好是马奶子葡萄,该品种含糖量高、水分少),用竹签挑出籽核(尽量少伤果皮)。将锅刷净,放进白糖、清水,用文火煮沸后,下入挑出籽的葡萄熬煮,并不断地用竹筷搅拌,以免煳锅。待水分快收干时...