怎么做家常蛋炒饭
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家常蛋炒饭的做法
主料：米饭1小碗、鸡蛋2个。 辅料：香葱2根、盐适量、食用油适量。 食材准备，香葱切花。 隔夜米饭用锅铲略切松散，备用。 鸡蛋磕入碗中，将蛋液打匀备用。 锅中放入适量油烧热，倒入蛋液。 转小火，迅速划...
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家常蛋炒饭的做法步骤
主料：大米饭一碗，鸡蛋一个油、盐、葱花，小虾米。 先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟。 后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许系虾米一点点，然后就可以出锅了。...
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怎么做简单炒饭
主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）。 辅料：蒜籽、葱。 调料：色拉油、盐、鸡精。 首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅...
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蛋炒饭的家常做法
原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油各适量。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：...
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怎么做家常蛋炒饭
原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油、食用油 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。 米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例...
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如何做酱油炒饭
食材展示：米饭、葱、胡萝卜5g、蒜5g、蚝油、老抽100ml。准备配料：蒜去皮、胡萝切碎粒，小葱切段粒待用，开锅上火，锅热入油。入锅炒制：老抽、生抽、料酒和糖放入小碗中拌匀，将调好的汁放入米饭碗中，用...
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火腿蛋炒饭的家常做法
白饭300克，火腿40克，鸡蛋1个，青豆\洋葱\黄瓜各20克，油25克。盐2克，味素2克，鸡精2克。洋葱去皮,火腿\黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋...
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番茄蛋炒饭的家常做法
材料：米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用；冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大...
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蘑菇蛋炒饭做法窍门
食材：蘑菇；火腿肠；鸡蛋；小葱。蘑菇切碎。火腿肠切碎。葱花切好。鸡蛋打散。油锅入油倒入鸡蛋炒熟。蘑菇和火腿肠入锅炒熟。再加入米饭翻炒。倒入鸡蛋，加小勺蚝油炒均匀即可。...
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什锦炒饭的家常做法
材料：鸡蛋两个，胡萝卜一根，米饭一碗，火腿半根，豌豆适量，玉米一根，耗油适量 ，盐适量。首先将胡萝卜火腿切丁，打散鸡蛋。然后热锅，倒少许油，将鸡蛋倒入，快速炒碎，盛出备用。接着放油、火腿、胡萝卜、玉米...
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黄金炒饭的家常做法
材料：食用油50g（一两），蛋黄 2个，白饭6两（一碗），盐适量。先热油，热油至起烟便可，放入昨日剩饭，反复翻炒。饭粒热起来后，取两个鸡蛋，将鸡蛋直接打至锅内，快速翻炒鸡蛋和米饭使得米饭和鸡蛋均匀的融...
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香肠炒饭的家常做法
主料：米饭1碗，鸡蛋2-3个，青豆香肠。调料：葱花，盐，鸡精，橄榄油，少许胡椒粉。香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以...
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火腿炒饭的家常做法
原料：米饭500克，胡萝卜丁、青豆、芋头丁、玉米粒(罐头)、香菇丁、火腿丁、植物油、精盐、味精、胡椒粉各适量。将胡萝卜丁、青豆下入开水锅内氽熟，捞出控水。炒锅注油烧至八成热，下入芋头丁炸熟，捞出控油。...
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虾酱炒饭的家常做法
白饭100g，鸡蛋1颗，芹菜碎3g，虾仁6只，海参20g，蹄筋20g，鱿鱼丁15g，青椒丝10g，红萝卜丝10g，洋葱丝15g，青葱花4g，虾酱1大匙，油适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量。热一炒锅，...
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香肠炒饭做法家常窍门
主料：米饭1碗，鸡蛋2-3个，青豆香肠。调料：葱花，盐，鸡精，橄榄油，少许胡椒粉。香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以...
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孜然羊肉炒饭的家常做法
材料：澳洲羊颈肉100g，冷米饭一碗，洋葱1/4个，胡萝卜1/3根，料酒半汤匙，盐，孜然粉，葱花首先准备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮。羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁。锅中倒入两汤匙食用油烧热，倒...
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老干妈炒饭的家常做法
原料：蔬菜、火腿肠、鸡蛋、老干妈、隔夜剩米饭、生抽、老抽。鸡蛋炒熟，盛至一边。锅内留点底油，先放火腿，再放青菜炒熟。加入隔夜饭，翻炒至米饭松散。加一大勺老干妈。加一勺生抽老抽。加入鸡蛋继续翻炒。出锅。...
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番茄青菜鸡蛋炒饭怎么做
鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用。热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出。重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味。将番茄倒入翻炒成糊状。倒入油菜丁，翻炒，放入盐。...
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外星版菜蕻炒饭的家常做法
用料：笋丝、干丝、菜蕻、新鲜香菇、胡萝卜、酱油、橄榄油、糖各适量。 煮前先浸泡好五谷杂粮，然后电饭煲开煮，蔬菜洗净切丁。入油，胡萝卜炒出红油后，下香菇和笋和菜蕻和干丝，翻炒差不多，加入米饭，继续翻炒。...
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家常开胃炒饭
准备食材，饭可以是剩米饭，胡萝卜只用到半根。将小葱洗干净，切成葱花，胡萝卜洗干净，切成丁，然后糟菜取一点出来。青菜洗干净切成这种小条，要把菜帮跟菜叶分开。取一个鸭蛋用筷子打散，也可以按你喜欢放鸡蛋。炒...