鸡丝葱油卷如何做
-
鸡丝葱油卷如何做
准备鸡腿1个、腐皮1张、香菇50g、胡萝卜半根、大葱一根、大蒜几瓣、葱油适量、耗油少量、酱油一勺。 将香菇切成薄片，胡萝卜切成丝，分别放入沸水中焯熟捞出沥干水待用；大葱切成丝，鸡腿放入锅中煮熟捞出撕成...
-
葱油卷的家常做法
主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。加入面粉。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀。擀成长...
-
家庭葱油大花卷的做法
面粉110g，葱花适量，水适量，酵母1.5g，盐适量，核桃粉适量，核桃油适量。食材：和好的酵母面团（100克面粉：1.5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油。面粉，水，酵母搅拌均匀，放入盆中发酵1小时。...
-
葱油菜卷怎么做
食材：250克卷心菜、100克红辣椒、豆芽5克、葱丝、精盐适量、味精适量、2大匙香油、2大匙白糖、2大匙白醋、色拉油适量。将卷心菜去掉老叶，再将菜叶逐片掰下，用清水洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲凉...
-
爱心鸡丝凉面如何做
主料：面粉500克，水180毫升，鸡蛋1个。辅料：鸡胸脯肉200克，黄瓜1根，胡萝卜1根，绿豆芽250克，花生200克。调料：食盐适量，花椒少许，料酒少许，香油少许，蒜泥适量，香菜适量，白砂糖少许，陈...
-
鸡丝炒尖椒如何做
鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法：鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝，油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。...
-
香椿拌鸡丝怎么做
主料：鸡胸脯肉250克。辅料：香椿25克、鸡蛋清30克。调料：花生油30克、香油5克、盐2克、味精1克、白砂糖1克、料酒5克、淀粉(玉米)5克。将鸡脯肉切成片，再顶刀切成6厘米长的粗丝，放入碗内；加入...
-
鸡丝麻酱凉面怎么做
食材：鸡胸肉、黄瓜、花生、香菜、面条、麻酱、花生酱、红腐乳、盐、葱姜蒜、黄酒、香油、红尖椒。鸡胸肉一块，洗净后用黄酒腌制10分钟左右。准备好黄瓜和香菜，洗净分别切成黄瓜丝和香菜碎。鸡胸肉冷水入锅，把腌...
-
榨菜鸡丝煲
材料：榨菜30克，鸡脯肉100克，鸡蛋2个，精盐、味精、花生油、肉汤各适量。榨菜切成丝，放冷水中稍泡，除去成味。鸡脯肉切成丝。鸡蛋磕入碗内，打匀成蛋液。炒锅上火，放入花生油烧热，下入鸡丝稍炒，放入榨菜...
-
凉拌爽口鸡丝如何做
用料：黄瓜1根、鸡胸肉250克、黄酒1汤勺、蒜末少许、生姜片少许、红椒丝少许、白芝麻少许、鲜酱油2汤匙、油辣椒1汤匙。鸡胸肉，黄瓜洗净。备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。先把黄瓜切成薄片后再切丝。锅内注...
-
芹菜鸡丝如何做
主料：鸡脯肉1块、西芹适量、红辣椒1个、蒜适量、生粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、油适量、盐适量。将鸡脯肉， 西芹和红辣椒分别切成细丝；将鸡丝中放入适量的生粉，花椒粉，料酒和盐， 搅拌均匀，腌制一下；烧...
-
鸡丝鲜虾粥如何做
准备食材水300毫升，虾500克，鸡块三个，米160克，盐5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。虾去头开背去虾线，姜切末，芹菜切末。鸡块放入小锅熬45分钟，取出鸡块撕成丝。将姜末和米、...
-
韭菜鸡丝如何做
韭菜切段，鸡胸切丝，烧一锅开水。准备一份冰水。水开后，将韭菜，放入焯至颜色变深。将韭菜捞出后，放入冰水中。将鸡丝放入水中，焯至颜色变白即可，捞出放凉。准备调料，将少许盐，生抽，辣椒，辣椒油，糖混合成调...
-
鸡丝白菜做法步骤
鸡肉切丝，用少许盐、酒、胡椒粉、生粉，最后拌入一勺耗油和两勺菜油腌制15分钟以上。白菜帮子和叶一起切成1-2厘米的细条，洗净待用。锅中多放一些油，下鸡肉翻炒到断生，滤油捞出备用。剩下一点油直接烧热下白...
-
如何做鸡丝凉面
准备面条300g、熟鸡丝100g、绿豆芽120g、油1汤匙15ml、香油1汤匙15ml、酱油2汤匙30ml、醋1汤匙15ml、白砂糖1茶匙5g、芝麻酱2汤匙30ml、黄瓜丝2汤匙30g、葱丝1汤匙15...
-
如何做鸡丝杏鲍菇
杏鲍菇300克、植物油2汤匙、干红辣椒10个、食盐3克、葱10克、料酒1汤匙、姜10克、白胡椒粉1茶匙。做法：杏鲍菇切筷子粗细的条。葱切葱花，姜切末，干辣椒去籽切段。锅加油烧热，下入葱姜爆香，在下入干...
-
怎样做奶油红薯烩鸡丝呢
准备红薯适量，红薯切块，放玉米粉、盐、植物油、拌匀。接着放入烤盘中，烤20分钟，碗中放鸡胸肉丝、融化奶油、辣酱、拌匀。然后放入烤好的红薯上，撒上干酪，最后放入烤箱，烤10分钟即可，成盘。...
-
蒜苔炒鸡丝做法步骤
鸡脯肉240g、蒜苔300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。步骤：鸡脯肉洗净切成细丝。放入碗中，调入盐、淀粉、料酒和生抽抓拌均匀，腌制一会。...
-
五色炒鸡丝的做法
将鸡胸脯肉、冬笋、青红椒、香菇，葱姜分别切丝。鸡肉丝切好后放入容器，加入盐，料酒，并用水淀粉抓匀上浆。用水，料酒，盐，味精（鸡粉），水淀粉调成芡汁备用。锅内倒入适量油，烧至三成热时下入鸡肉丝，炒熟后盛...
-
鱼香鸡丝的做法
把鸡胸肉洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆瓣酱、泡辣椒剁细。将酱油、糖、醋、淀粉、鸡粉加适量水调成调味汁。炒锅置旺火上，烧油至四成热，下鸡丝炒到分散、发白时捞出待用。锅中留少许油...