排骨藕汤的正确做法

2024-06-11 18:02:59
  • 排骨藕汤的正确做法窍门

    原料:猪排骨500克,藕750 克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块,姜洗净拍破;高压锅内掺适量开水,放入...

  • 排骨藕汤的正确做法

    先将排骨用温水清洗干净,沥干水。再将莲藕去皮,切成块,放水里浸泡备用。再将排骨放进压力锅里,加几片生姜。再把莲藕放排骨上面。再加上盐、料酒。再加上两碗水在里面,盖上压力锅盖子,先大火炖煮开,再小火炖2...

  • 排骨藕汤的家常做法

    首先准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。准备好莲藕。莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用。莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。锅中油热,爆香姜片。下入排骨翻炒。炒至无血水。加入适量冷水,煮开。移入高...

  • 排骨藕汤做法

    原料:猪排骨500克,藕750克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。将猪排骨洗净,砍成4厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块,姜洗净拍破;高压锅内掺适量开水,放入猪排骨...

  • 排骨藕汤的做法和功效

    原料:猪排骨500克,藕750 克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。步骤:(1)将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块,姜洗净拍破;(2)高压锅...

  • 藕汤制作方法

    猪小排用温水冲洗净,拎起刀,把猪小排上面多余的脂肪,血块刮掉,再冲洗一下,用刀把猪小排剁成段。把莲藕拿出来,把小莲藕两边都切掉,把外表皮也都扒掉,再从中间劈开,然后用水冲干净,再切成小长块。干净的锅拿...

  • 柴鱼煮藕汤怎么做

    花生洗净提前一个晩上浸泡好。柴鱼干比较硬需要浸泡2小时左右,变软撕成块。排骨用冷水浸泡(中间多换几次清水浸泡),直至血水逐渐变清捞出洗净。排骨冷水下锅放入几片姜,大火烧开至水面浮起血沫即可关火捞出用温...

  • 排骨藕汤怎么做好吃

    食材:藕200克,排骨500克,盐5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。将排骨在沸水中抄一下止血...

  • 排骨藕汤排骨要不要炒

    制作排骨藕汤时,排骨是需要炒一下的,炒到呈现出金黄色即可,主要作用是炒干水份。排骨藕汤这道菜的风味十足,营养价值较高,烹饪方式也是较为简单的,深受人们的喜爱。我们把洗干净的排骨过水后,在锅中放入适量花...

  • 筒子骨藕汤的正确做法

    食材:莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕,将其洗净,然后用皮削削去外皮,切去头尾段,冲洗中空部分,沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用,也可以切成碎丁,看各自喜欢,尽量不要切的太大,...

  • 藕汤的做法

    做法:芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。加入足量的水,大火烧开。放入芸豆,中火继续烧开...

  • 藕汤怎么做好吃

    食材:莲藕一条,猪骨1磅,花生20G,瑶柱2粒,杞子10G,红枣5粒,盐适量。红枣去核,带核煮汤,喝了会上火。先将猪骨焯水: 将猪骨用热水煮约10分钟, 捞起冷水冲净。重新加水入锅放入猪骨。加入莲藕一...

  • 煎藕汤的做法

    材料用量:藕一节、面粉若干、鸡蛋四个、菠菜一些、盐一些、十三香一些。做法:藕切成一条条,鸡蛋打了两个,搅匀。倒入一些面粉,只要能裹住这些藕就行。然后倒水一点哦。然后搅匀。同时另外打两个鸡蛋成蛋液备用,...

  • 武汉藕汤的做法

    煨汤的藕要选择老藕,一般老藕是粗短的,用来炒或凉拌的都是白白嫩尖为好。处理藕:清洗外皮,去藕节,外皮撒盐用刷子清洗干净,冲洗藕孔。带泥的藕也一样清洗干净。煨汤的藕去不去皮看做法习惯了。切块,切2cm-...

  • 腊鸭藕汤怎么做

    食材:莲藕三节,腊鸭300克,盐5克,姜5克。腊鸭斩件、用热开水浸泡、水凉后清洗干净。莲藕去皮切块、姜去皮切片。把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水。紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时就可以饮用了,饮...

  • 腿骨藕汤怎么做

    骨头用清水浸泡出血水,浸泡约1个小时左右,中途可换几次清水。莲藕削皮,切滚刀块,有的藕孔里有污泥,用清水冲洗干净,用撒少许盐,抓匀,腌30分钟。锅热后倒少许油,放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒...

  • 煲老藕做法

    生姜刷干净,去皮,切片。皮不要丢,留着焯水用。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了。将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没...

  • 藕汤怎么炖是粉的

    食材:排骨300克,七孔莲藕400克,生姜一小块,盐5克,葱花适量,枸杞适量,水适量。排骨剁成2厘米大的小块。生姜洗净去皮切薄片,跟排骨一起放水里,水开后煮3分钟,捞出排骨冲洗干净。莲藕用刮皮工具刨掉...

  • 排骨藕汤怎么做好喝

    原料:猪排骨500克,藕750 克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块,姜洗净拍破。高压锅内掺适量开水,放入...

  • 猪蹄藕汤怎么做

    猪蹄2斤、九孔莲藕2斤、姜片、葱花。制作方法:猪蹄剁成段。藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色。猪蹄洗净和姜片一起放入高压锅中。高压锅里放入凉水,水量是高压锅的5分之3...

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