怎么煮茶叶蛋好吃又简单易学
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怎么煮茶叶蛋好吃又简单易学
原料：鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ML、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包。注：1杯=240ML。 将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋。 在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，...
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怎么煮茶叶蛋好吃有简单易学
用料：鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、桂皮20克、茶叶100克、冰糖30克。鸡蛋先用清水煮熟。用勺子把鸡蛋外壳打碎，这样方便入味。准备八角、小茴香、花椒、盐、冰糖、茶叶，茶叶选用红茶比...
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香菇油菜怎么做好吃又简单易学
材料：鲜香菇，油菜，油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末。先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣。搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后...
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怎么做基围虾好吃又简单易学
直接煮：这个简单，需要注意的是虾要新鲜哟。不然口感会差很多哟。蒜蓉蒸：剥大蒜，将大蒜剁成末状，和虾混匀，然后再蒸熟。盐水煮：这是很简单的方法，用盐水煮出来以后，沾点蒜汁吃就很棒啦。柠檬白灼法：青柠最好...
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白蘑菇怎么炒好吃又简单易学
用料：白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净，切成小片装盘待用，接着加盐，加油，加老抽，加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净，切成小片，装盘待用。把炒锅洗干净，开火，倒...
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怎么做红烧鱼好吃又简单易学
食材：鲜鱼1条，酱油2匙，葱3枝，色拉油1匙。 鱼洗干净，每隔两公分切一刀。 炒菜锅先放一匙色拉油，加热。 大火热锅后，将鱼两面煎熟。 放葱段，加酱油，盖锅盖，焖熟。 打开锅盖，鱼翻面，起锅完成。...
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鸡腿怎么炖好吃又简单易学
鸡大腿4个，大葱适量，生姜适量，料酒适量，食盐适量，香料适量，酱油适量，冰糖适量。鸡腿洗净，处理一下。放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，约5分钟。鸡腿捞出，清洗去浮沫；锅中放油，将鸡腿煎...
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花菜怎么做好吃又简单易学
食材：菜花200g、姜5片、水少许、油20g、盐3g、味精1g。将主材与辅材都准备好，如菜花与姜一定要切好备用。开小火，将油倒入锅里，同时放入姜，等姜在油里烧至起泡为止。菜花倒入锅后，加入3g盐，进行...
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怎么做炸粉好吃又简单
主料：鸡腿1000g。辅料：炸粉250g、奥尔良腌料200g。配料：水150g。步骤：（1）将鸡腿洗净，准备好腌料、炸粉和水，备用。（2）按腌制比例量取腌料和水混匀，倒入鸡腿中静腌12～24小时。（3...
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简单易学又好吃的美食做法
洋葱炒肉。主料：洋葱两三个，瘦肉200克。佐料：食用油，盐，味精。做法：洋葱去皮切成片，瘦肉切成条；将油烧热，然后放入瘦肉；炒至八成熟，倒入洋葱；炒出香味，放入盐、味精即可。冬菇肉丝。主料：冬菇3粒，...
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家鱼香肉丝好吃又简单易学
食材：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。 将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。 用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉、...
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怎么煮茶叶蛋最好吃
主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。鸡蛋放入水中煮熟。用勺子将鸡蛋壳敲碎。锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。加入老抽、生抽、盐、冰糖。大火煮15...
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宽面怎么炒好吃又简单易学
主料：宽面、蘑菇、生菜、洋葱。辅料：蒜、老抽、生抽、香菇。酱生菜切段、洋葱切丝、蘑菇切片、蒜切片。宽面条煮熟备用。起锅入油，下洋葱、蒜、蘑菇、香菇酱翻炒至软，倒入宽面、生菜、老抽、生抽翻炒片刻后起锅装...
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怎么做鱼香肉丝好吃又简单易学
食材：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉、盐、...
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香菇怎样炸才好吃又简单
香菇清洗干净，沥干水分切片。 放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。 盆里打入一个蛋清。 把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。 打到有鱼泡泡状。 倒入面粉，玉米淀粉。 搅拌均匀。 加入五香粉，胡椒粉，适量的水，...
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黄花菜怎么做好吃又简单易学
准备好适量干黄花菜，洗净后提前泡发三小时以上，摘去花头，去除硬芯，再次用清水冲洗干净。锅中烧水，水开后，把清洗好的黄花菜倒入锅中焯水，10秒钟后捞出过凉水，黄花菜这样处理后，吃起来更加脆爽， 过凉后捞...
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春节年夜饭简单易学大菜
可乐鸡翅（1）将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;（2）鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;（3）可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;（4）待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就...
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怎样做茶叶蛋既简单又好吃
把买回的鸡蛋放入碗中，用清水洗干净。把洗干净的鸡蛋放入锅中，倒入清水，再把准备好的八角、冰糖、盐等调料以及红茶放入锅中。大火烧开20分钟，停火。而后打开锅盖，用勺子把鸡蛋皮敲开。让鸡蛋在锅中放2个小时...
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简单易学又好吃的西红柿鸡蛋菠菜汤要怎样做
原料：鸡蛋、西红柿、菠菜、小葱、食用盐、五香粉。准备鸡蛋，西红柿和菠菜。碗中打入2个鸡蛋，西红柿切块，菠菜切段。起锅烧油。有八分热倒入蛋液煎成蛋饼。倒入西红柿翻炒，加入食盐、五香粉煸炒。加入菠菜和葱花...
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煮猪排怎么煮好吃又简单
主料：排骨1000克。 辅料：花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块、水适量。 排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。 将大块的排...