黄瓜怎么做才好吃

2024-06-11 07:41:39

家里黄瓜怎么做才好吃

把黄瓜洗干净，在水里泡10分钟，在水里放几滴白醋。泡好后沥干备用。黄瓜切去2头少许。用刀把黄瓜拍扁。从中间切开。再切成小段。放碗里备用。大蒜瓣用刀拍扁，去皮，切碎。黄瓜碗里放盐，拌匀。把大...
凉拌黄瓜怎么做才好吃

将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用。将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中，放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过...
凉拌黄瓜应该怎么做才好吃

准备材料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，...
黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

准备用料。黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。黄瓜一根洗净，切成斜片。一个鸡蛋打散。锅内放油烧热，放入鸡蛋液。炒成鸡蛋碎备用，葱花蒜片。锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。放入黄瓜片翻炒均匀。放入少许盐...
腌黄瓜怎么做才好吃

黄瓜500克、青辣椒50克、生姜适量、酱油1000克、八角适量、桂皮适量、花椒适量。小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八...
拌黄瓜怎么做简单

第一个诀窍不要直接用刀切，既然它的名字叫做拍黄瓜，那么大家就应该要注意，不能够直接用刀来切黄瓜，用刀直接切黄瓜，并没有办法让凉拌的黄瓜入味，正确的做法是要用刀来先拍黄瓜，可以先把黄瓜清洗干净，黄瓜皮不...
皮蛋黄瓜烧汤怎么做才好吃

主料：黄瓜一根、皮蛋一枚、料酒25毫升、盐1.5克、味精2克、鸡精2克、白糖3克、清水一大碗、植物油2汤匙；黄瓜洗净切片，黄瓜不要切的太薄，稍微厚点，皮蛋切成小块；锅里下油，倒入黄瓜翻炒片刻，倒入料酒...
黄瓜怎么做才好吃

刀拍黄瓜好吃，黄瓜用淘米水稍加浸泡，特别脏的地方用食盐搓擦一下，浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净放入保鲜袋中。用菜刀(或椰锤)将黄瓜拍裂后再切成段状，放入大碗中备用。蒜瓣冲洗干净，也用刀拍碎，去皮后稍微斩...
广西腌黄瓜怎么做才好吃

备好要腌制的黄瓜。黄瓜清洗干净，并将头部去掉，用小刀在黄瓜上划几刀，不要划断。然后把黄瓜放入微开的水中烫一下，用筷子翻一下，使黄瓜受热均匀，大约三分钟，用手捏一下，黄瓜变色，稍微变软即可捞出。烫好的黄...
银耳黄瓜丝汤怎么做才好喝

主料：黄瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。辅料：冰糖适量，清水4杯。黄瓜，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。将黄瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加...
怎么做好吃的黄瓜

黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟；腌好后沥干水分备用。猪肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。热锅倒油，滑散肉片。加入小米椒、蒜片，爆香。倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2...
怎么腌制黄瓜好吃

主料：4根黄瓜，配料：适量甜面酱，适量盐。黄瓜洗干净控净水分，切成3厘米长短的小段，保鲜盒最底部撒一层盐，铺上一层黄瓜。一层盐一层黄瓜的顺序，装满保鲜盒。放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了。腌制后的...
黄瓜怎么腌制好吃

腌黄瓜原材料：黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的...
糖醋黄瓜怎么腌制好吃

准备黄瓜、辣椒、蒜、盐、酱油、米醋、白糖。黄瓜洗净切条，放入容器里用，用盐腌五个小时，把腌出的水倒掉，用清水洗两遍，这样不会很咸，然后把黄瓜里的水挤掉，晾干水分。把所有的调料倒入你准备的容器里，放到冰...
老黄瓜怎么做好吃

清炒老黄瓜好吃，做法：把老黄瓜去皮，切成两半后把中间掏空；把老黄瓜切成片放入盘中，把葱、红辣椒、蒜切好备用；后起锅放入食用油，用蒜末爆香。倒入老黄瓜进行翻炒；加入辣椒、盐、老抽、葱进行翻炒；最后出锅放...
黄瓜怎么加工好吃

黄瓜虾仁：黄瓜洗净后，去皮，切成小丁，备用。姜切丝，备用。虾仁洗净，放入淀粉、生抽、料酒、少许白胡椒，抓匀腌制30分钟。锅中热油，放入姜丝炒出香味，放入虾仁，翻炒至变色。放入黄瓜丁，继续翻炒。黄瓜断生...
黄瓜和什么凉拌好吃

凉拌黄瓜腐竹：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。锅倒入一点点油，...
水黄瓜怎么做好吃

先将水果黄瓜切成薄片。加入少许的盐腌约15分钟后，挤掉多余的水份。炒锅烧热加入少许的菜籽油，油烧热。放入姜片爆香。加入剁碎的肉沫。肉沫炒散后加入少许的酱油，炒香。加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片，大火翻炒...
腌黄瓜怎么做好吃

将黄瓜改刀切成段，再切成条，加盐腌出水分。将酱油倒入锅中，放入冰糖，大火化开，晾凉。小米椒切粒，蒜切片，姜切块，备用。将晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子里，加入腌好的黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒搅拌均匀...
黄瓜丝怎么炒好吃

主料：黄瓜两条。配料：油、蒜、葱、盐各适量。把洗干净的黄瓜去皮切成丝。把蒜切片、洗干净的葱切成末。锅热后，倒入适量的油，油热七八分热时放入蒜、葱花爆香。然后放入切好的黄瓜丝翻炒至软。最后放适量的盐炒均...