红心火龙果怎么分辨好坏（红心和白心不只是颜色不同）

买火龙果，红心和白心不只是颜色不同，其实差别很大，以后别乱买

已经到了立夏了，很多水果都相继上市了，我其实是一个水果控，宁可不吃饭也要吃水果，以前水果种类很少，后来中国加入了世贸组织之后，很多进口的水果，热带的水果就成了我们首选的对象了。

红龙果就是其中之一，作为一种热带水果，火龙果越来越受到人们的喜爱，它果肉饱满，口感香甜多汁，营养价值也很高，富含人体所需的维生素、蛋白质以及花青素等等，一些女孩经常食用，能够起到很好的减肥效果，所以，很多人都很喜欢买火龙果吃。

经常买火龙果的人会发现，市面上的火龙果有红心的有白心的，其实肉眼可见的就是颜色不同，但是实际上不同的地方可不止是颜色，下面就来给大家说到说到红心红龙果和白心红龙果的具体不同之处，大家买的时候也要根据自己的喜好来挑选，以后可别买错了。

一：营养不同

这可能是大家最关心的问题了，红心火龙果和白心的火龙果营养是不一样的，首先红心火龙果中含有大量的花青素，这是白心火龙果没有的抗氧化物质，而红心火龙果之所以里边呈现红色，胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的。

但是由于红心火龙果的甜度要高于白心的，因此红心火龙果的热量也是高于白心火龙果的。想减肥的朋友建议选择白心的。

二：口感不同

除了颜色不同之外看，红心火龙果吃起来和白心的火龙果是不一样的，红心的火龙果吃起来比较软嫩，而白心的火龙果吃起来比较脆爽，另外红心的火龙果相对来说会更甜一些，这是因为红心火龙果的糖分含量更高，甜度在18-25度左右，而白心火龙果含糖量则在5-10度左右。如果喜欢吃甜食的朋友，其实可以选择红心火龙果。

三：价格不同

经常买红龙果的朋友们会发现红心的火龙果和白心的火龙果价格是不一样的，红心的火龙果价格更高一点，这压实因为它的营养价值更高一点，而且甜度更高，很多人更喜欢吃红心的红龙果，所以价格比白心的要高一点。

四：品种不同

其实之所有有红色心的和白色的是因为这两种虽然都是红龙果，但是是不一样的品种，不少朋友潜意识中会认为红心的红龙果是从国外引进的品种，实际上恰恰相反，红心火龙果是国内杂交培育出来的品种，只是相对而言产量较低，相反白心火龙果作为一个国外品种，种植环境适应性更强，产量也是比较高的，所以价格就比较低。

以上就是今天的分享，红心红龙果和白心火龙果那些不同之处，大家知道了吗？以后买红龙果的时候可不要傻傻买错了。

【文案编辑】目海食王小厨