萝卜汤怎么炖好喝 萝卜汤好喝有秘诀

清晨真的好冷啊！路边的小草都被冻蔫了，这和菜市场里的菜像极了。

冬季到来，很多蔬菜被冻得没了形，但这丝毫不影响它们的味道。

话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，想来也到了一年中最适合吃萝卜的季节。

天寒地冻，这时候来碗萝卜汤真的再合适不过了。

饭饭想让简单的萝卜汤升个级，所以决定做一道巨鲜的——煎蛋萝卜丝汤。

当然升级不代表复杂，小伙伴们大可不必担心学不会。

首先煎3个蛋备用，然后将萝卜丝炒软。

最后再放入煎蛋加水焖个几分钟，一锅汤汁奶白的营养汤就完成了。

纤细的萝卜丝晶莹透亮，煎蛋焖煮过后，香味更加浓郁。

天冷的时候喝上一口，暖意从味蕾蔓延开来，简直太舒服了。

白萝卜、鸡蛋、枸杞

姜、盐、白胡椒粉、葱花

白萝卜去皮切成细丝。

再来煎3个荷包蛋。

油热以后放入姜丝，炒香后放入萝卜丝。

加1勺盐和1勺白胡椒粉，炒软以后加入煎蛋和开水，煮上8分钟。

开水加煎蛋能让汤变浓郁奶白。

鲜甜清香的蛋汤，冬天喝上这一碗，从胃暖到心里，喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来！