家常炖带鱼最正宗的做法（这道简单好吃炖带鱼）
，接下来我们就来聊聊关于家常炖带鱼最正宗的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
家常炖带鱼最正宗的做法
清洗干净的带鱼控水备用，准备所需调料，面粉放入深一点的盘中，加适量清水调好醒一会儿，之后再放入一个鸡蛋打散备用。 锅烧热后倒入400克左右的油，油7成热时把带鱼挂糊，依次放入油中，炸至两面金黄色捞出。 锅中留底油，放入大料、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜炒出香味后放入炸好的鱼；将料酒、醋、生抽、老抽沿锅边淋入并迅速盖上锅盖焖1分钟，再加入热水没过带鱼，放入调散的酱豆腐和盐（适量），中火炖10分钟左右最后大火收汁即可。 鲜香的带鱼出锅啦……,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
