泡菜坛子起白怎么办（泡菜坛子起白咋办）

加点白酒可在坛中调入些白酒，再盖好密封碗，过两天就会有所好转，接下来我们就来聊聊关于泡菜坛子起白怎么办?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

泡菜坛子起白怎么办

加点白酒。可在坛中调入些白酒，再盖好密封碗，过两天就会有所好转。

放上一块麦芽糖，再盖上盖子，这样2-3天后，酸菜坛里的白花就会慢慢消失不见了。

制备泡菜的环境要卫生干净、阴凉通透，避免阳光直射和潮湿的环境。制作泡菜的容器要用热水洗涤，最好用开水热烫，避免微生物污染，并且密闭性好、不易渗漏。