桂圆红枣蒸糕的制作方法（桂圆切糕的做法）

1、桂圆切糕

需要的食材有：

糯米 （在水中泡4个小时后上火蒸45到60分钟）

干桂圆 （去除果核后把桂圆切成小片，然后加入少许花雕酒上火翻炒桂圆3分钟）

红豆沙馅

黑芝麻

枸杞

糖和盐

准备一个碗，将黑芝麻，枸杞，糖和盐放入碗中，然后铺上一层蒸好的糯米饭，饭上铺上一层桂圆，桂圆上再铺一层糯米饭，饭上再铺一层红豆沙馅，最后再铺一层糯米饭，用一个盘子盖在碗上，上锅蒸15分钟。桂圆切糕就制作完成了。

2、桂圆莲子红枣煮鸡蛋

取桂圆，莲子，红枣和鸡蛋同煮，是逢年过节，喜庆日子必吃的美食。

3、红枣桂圆花生枸杞汤

用桂圆，红皮花生，红枣，枸杞同煮，营养丰富，延年益寿。

完