家常肉丸火锅怎么做（怎么做家常肉丸火锅）

原料：熟肉丸子300克，瘦肉片、熟猪肚和熟鸡肉各100克，水发粉丝250克，大白菜500克，水发海米25克，鸡汤1200克，植物油、精盐、酱油、味精和胡椒粉各适量，接下来我们就来聊聊关于家常肉丸火锅怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常肉丸火锅怎么做

原料：熟肉丸子300克，瘦肉片、熟猪肚和熟鸡肉各100克，水发粉丝250克，大白菜500克，水发海米25克，鸡汤1200克，植物油、精盐、酱油、味精和胡椒粉各适量。

将水发粉丝剪成18厘米长的段，白菜切成i0厘米长的丝，熟鸡肉和熟猪肚均切成片。将粉丝、白菜、熟肉丸子、海米和熟鸡肉片，一同放入火锅内。

锅置火上，放油烧热，投入瘦肉片煸炒，加入熟猪肚、酱油和精盐继续炒几下，加清水少许，焖片刻，倒入火锅内，加入鸡汤，点燃火锅，烧沸，撒入味精、胡椒粉和精盐，即可上桌食用。