怎么挑菠萝不烂又好吃（老表教你一招简单的）

大家好，我是老表，又到了和大家分享美食的时间啦，时间好快呀，又到周末了。天气越来越暖和，大家要经常户外活动下，比如爬山、踏青等等和大自然来个亲密接触，玩的同时也锻炼了身体，真是两全其美。

春暖花开，吃菠萝的季节又到了，北方菠萝价格还算可以，3元一斤，南方会不会更便宜呢？酸酸甜甜的菠萝吃起来特别爽口，每次吃菠萝都停不下来，越吃越上瘾，吃的最多的一次1天吃了3个，除了削皮麻烦些，全是优点，您喜欢吃菠萝吗？

菠萝富含丰富的维生素和葡萄糖，对胃和脾有很好的滋补作用，还有美容瘦身的功效，脾胃不太好的可以经常吃点菠萝，女性朋友看到美容瘦身更应该经常吃了。除了直接生吃，最常吃的就是菠萝饭和榨菠萝汁喝。菠萝饭样子可爱，五颜六色、香甜可口非常受欢迎。菠萝汁口感清甜，吃了太油腻的食物就可以来一杯菠萝汁，解腻又解渴，夏天放冰箱里冷藏后口感更棒。除了做菠萝饭和菠萝汁，大家还有更好吃的做法吗？期待您的分享。

都知道吃菠萝需要用盐水浸泡后口感更甜，因为菠萝含有一种菠萝酶，直接吃的话可能会引起嘴部过敏。没用盐水浸泡的菠萝口感会发涩，吃多了舌头会有点疼，这也是菠萝酶刺激舌头造成的。特别容易过敏的体质，吃菠萝的时候要注意些了。盐水呢是可以分解这种酶，所以浸泡后会更加的甜。小时候第一次吃菠萝，以为用盐水浸泡是为了杀菌，还很担心菠萝会不会很咸，长大后才知道原来是这个原因。吃菠萝时，只会加盐泡？教你简单1招，菠萝不酸不涩更好吃！这一招就是加小苏打泡会更甜更好吃。

每次把菠萝削好皮，切开的时候都会觉得特别的好看，有一种小清新的美。菠萝顶端的叶子还可以种盆栽，花盆里就能长出菠萝，喜欢养花的朋友可以试试哦，种植方法非常简单，大家查一下就知道了。现在还很流行一种直接掰着吃菠萝的方法，个人觉得那样更麻烦，有尝试过的朋友吗？除了用盐水浸泡的菠萝非常好吃，还有一种方法比盐水浸泡的口感更好，这就是今天要和大家分享的，一起来看看具体怎么做的吧。

先把菠萝去皮，最好买个削菠萝的工具，削皮更方便，我用水果刀削不到好处。然后切成大小均匀的块儿，碗内加适量清水，放入适量的小苏打搅拌均匀，搅至小苏打完全融入水中。最后放入菠萝块儿，用小苏打浸泡的菠萝口感比盐水泡的会更好，没想到小苏打还有这个作用吧？吃菠萝，别只会用盐水泡了，如此做，菠萝不酸不涩还更好吃，吃菠萝的方法就分享到这里啦，您更喜欢用盐水还是苏打水浸泡菠萝呢？除了这2种方法，还有更好的方法吗？期待大家的留言分享和讨论。最后记得关注最美食材，您的关注、留言、点赞、转发是对我最大的支持。