广州比较地道的美食（这6道广州本土美食）

来到广州你就会发现“食在广州”绝对不是一句空话，作为一名在广州生活多年的武汉人，这些年可以说是实打实地感受到了广州人在吃这件事上有多不会认输。在这里生活了那么多年，我依然可以找到很多新的、没吃过的美食！

一道道的美味佳肴，从价格到样式都有无穷的选择，今天就来跟大家分享5样我在广州生活那么多年里最爱吃、最吃不腻的美食，都是真正的“老广”味道！

1、广东早茶

吃早茶可以说是专属于广州人的快乐时光，来到广州不“叹”一次早茶，就相当于没来过广州！而且现在的广东早茶已经摆脱了时间的限制，从早上到凌晨都有茶点供应，可想而知喝茶在广东人心中的地位是有多高，有多受欢迎了！

2、肠粉

广东的肠粉又分为潮汕肠粉和广式肠粉，潮汕肠粉多汁多馅，一份就能把你的胃填得满满的的。而广式肠粉则更追求原汁原味，只有简单的清油和秘制酱油做点缀，更加符合早餐的概念。在广州不管是路边摊，还是茶楼酒楼，几乎都很难吃到不好吃的肠粉！

3、深井烧鹅

这是我从武汉来到广州之后吃到的第一份佳肴！不得不说这个深井烧鹅把我惊艳到了，当时一人就吃了快半只，在我心目中比北京烤鸭还要好吃！

绝对没有哪个地方还会比广州人更会吃鹅，鲜嫩多汁，外皮酥脆的烧鹅，一口咬下去溢出来的除了汁水以外，还有满满的幸福感！

4、双皮奶

本人最爱吃的广式甜点就是双皮奶，，细腻嫩滑的双皮奶入口即化、奶香四溢，而且还会在口中久久停留，挥之不去，直接香醇到心里去！

5、煲仔饭

没吃过没见过煲仔饭的外地人乍一听这个名字还有点吓人，其实所谓的煲仔在粤语里就是瓦锅的意思，翻译过来就是瓦锅饭。广州的煲仔饭有很多选择，腊肠、排骨、黄鳝饭等等，只有你想不到的，没有煲仔饭不能煲的！

6、特色粥

从武汉来到广州之后，吃粥也是和早茶一样必不可少的一环，广州的粥品真的太丰富了，艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、虾蟹海鲜、泥虫粥、老火粥等等，都是人间美味！广州的粥口感非常顺滑，而且还能够从中品味到各种各样的滋味，相当神奇。这几年自己也尝试过学着去煮艇仔粥，但是完全做不出来那样的口感，不得不说真的很神奇！

据我的了解，广州的饮食文化以及人均厨艺都远超全国的平均水平，当之无愧是出名的美食之都！外地的朋友如有机会来广州游玩，千万不要错过这些美食，一定会让你们流连忘返的！