几种简单美味的煮粥技巧（冬天多用这两种食材煮粥）

寒冷的冬季喝上一碗小米粥，暖身又暖胃，小米营养最丰富了，大人小孩都适合，简单的食材，怎么才能把小米粥熬得好喝呢？今天分享一个方法，这样熬出来的小米粥米香味十足，香甜可口，大人小孩都爱喝。

冬天最适合吃红薯了，今天就用红薯小米熬一个好喝的粥。

步骤

1 准备半碗小米，用清水冲洗两遍，然后浸泡10分钟。

2 再准备一颗红薯去皮，将红薯切成小块方便煮熟，再准备几个红枣备用。不喜欢红枣的，不放也可以。

3 锅中放入清水和红薯，水开以后放入浸泡好的小米，大火煮开转小火，把大枣也放入锅中。小火煮20分钟。

4 煮到20分钟小米就煮好了，关火焖3-5分钟。冬天这么熬煮的小米粥，香甜可口又营养，特别适合冬天喝。

十月有话说

第一要想把小米粥熬得粘稠，刚开始用清水浸泡10分钟，这样方便煮熟，还比较粘稠。

第二点小火熬20分钟后，盖上盖焖3-5分钟。

按照这个方法做出来的小米粥太好喝了，建议大家试试。我是十月，希望我的分享能帮助到你，大家还有更好的方法，欢迎一起探讨，祝福大家健康每一天。

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