微波炉蒸蛋怎么做又嫩又滑(减脂零失败蒸蛋攻略)

[太阳]时间:约10-12分钟​​[心]难易度:超级容易,我来为大家科普一下关于微波炉蒸蛋怎么做又嫩又滑?以下内容希望对你有帮助!

微波炉蒸蛋怎么做又嫩又滑(减脂零失败蒸蛋攻略)

微波炉蒸蛋怎么做又嫩又滑

[太阳]时间:约10-12分钟

​​[心]难易度:超级容易

​[胡瓜]食材准备(1人份):

用料:

鸡蛋 2个

温水 70ml

盐 2g

​[微风]步骤教程

(写得比较细,小白易懂篇):

步骤1:碗中打入两个鸡蛋。

步骤2:加入盐2g,搅拌至筷子捞不到明显的蛋清即可。

步骤3:加入蛋液的1至1.5倍的温水,搅拌均匀。

步骤4:,搅匀后用滤网过滤。

(如没滤网可忽略此步)

步骤5:覆上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

步骤6:放入微波炉,低火加热4分钟,再中低火加热4分钟即可。

不同微波炉火力不同,可根据微波炉功率情况调整时间

步骤7:完成出锅,加入适量蒸鱼豉油调节味道。

小贴士:

1.在搅拌鸡蛋的过程中,尽量搅拌打至蛋液中捞不起明显的蛋清部分,这样过筛后不会浪费太多的蛋液。

2.过滤蛋液是为了鸡蛋羹口感更顺滑,如果家中没有滤网也可以省略此步骤。

怎么样,看上去很诱人吧,这可是减肥减脂必备餐呦,还等什么,快快行动起来吧!

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