肉制品滚揉机商用（全自动真空滚揉机）

全自动真空滚揉机牛肉鸡肉整鹅滚揉机适用于食品厂，大型餐厅，食堂，酒店等食品制造行业，可以快速地将腌料吸收到食物内，如果是大型肉块的话可以搭配盐水注射机让肉的纤维快速打开，之后用滚揉机腌制效果更好。

商业大型肉制品搅拌机的用途主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉， ，鱼肉等放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并 限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

全自动真空滚揉机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

真空滚揉机技术参数：

生产能力：600-800kg

功率：4.5kw

电源电压：380V

外形尺寸：2150×1200×1750

滚揉机材质：优质304不锈钢

1.牛肉鸡肉整鹅滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。

2.使用真空泵抽出真空并保持真空度。

3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。时间从秒-小时不同设置。

4.我们可以控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉时间生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间分别设置，拥有独立的时间控制按钮。