土豆洋葱胡萝卜能做什么菜(胡萝卜加洋葱是我过年必做的拿手菜)

哈喽大家好,我是小昕,我又来给大家分享美食了。胡萝卜是一种很常见的蔬菜,也是现在多数人都喜欢吃的一种蔬菜,而且胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,对于人体好处有很多,尤其是还可以保护人们的视力,让人们的视力更好,其次就是含有多种维生素,经常食用好处颇多。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。洋葱可以促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱可以.降血压降血脂。黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。鸡蛋也是我们经常吃的食物之一,它不仅有着营养,还具有非常丰富的蛋白质。今天小昕就用这些菜给大家带来一道简单好做的凉菜。

土豆洋葱胡萝卜能做什么菜(胡萝卜加洋葱是我过年必做的拿手菜)(1)

用料:洋葱,胡萝卜,鸡蛋,木耳,蒜末,辣椒粉,白芝麻,白糖,生抽,香醋,香菜

做法步骤:

第一步:首先把洋葱切成两半,放在清水里面泡一下(这样切洋葱就不会辣到眼睛了)胡萝卜切成细丝,洋葱也切成细丝。

土豆洋葱胡萝卜能做什么菜(胡萝卜加洋葱是我过年必做的拿手菜)(2)

第二步:水里加入一勺盐,水开之后放入胡萝卜,胡萝卜焯水一分钟后,捞出过一下凉水,木耳焯水三分钟后,捞出来过一下凉水,把焯过水的木耳也切成细丝。

土豆洋葱胡萝卜能做什么菜(胡萝卜加洋葱是我过年必做的拿手菜)(3)

第三步:碗内打入三个鸡蛋,加一点点盐,把鸡蛋搅匀,锅内加入油烧热,加入蛋液,摊成蛋饼,把摊好的蛋饼卷起来,切成条状。

土豆洋葱胡萝卜能做什么菜(胡萝卜加洋葱是我过年必做的拿手菜)(4)

第四步:碗内加入蒜末,一勺辣椒粉,加入一些白芝麻,把烧热的油倒在蒜末上面爆香,加入盐,白糖,鸡精,生抽,香醋,搅拌均匀之后,倒在洋葱和胡萝卜丝上,搅拌均匀之后,加入蛋皮,香菜,再次搅拌直呼,这道菜就做好了。

土豆洋葱胡萝卜能做什么菜(胡萝卜加洋葱是我过年必做的拿手菜)(5)

以上是小昕做(洋葱胡萝卜)这道凉菜的步骤分享。这样做的凉菜,简单好做又营养,还有营养,过年时做上一盘,好吃又解腻。大家有喜欢的可以尝试着做一下。当然,这个方法也非常的简单,相信大家都已经学会了。怎么样,看着是不是很好吃的样子啊,有没有很想吃呀?好啦,小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。如果你对小昕的这道菜有什么不一样的看法或者有不同的做菜技巧,欢迎留言分享哦。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。

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