辣皮肉丝怎么炒的(怎么做辣皮肉丝)
主料:凉粉皮两张,里脊肉一小块,青红椒各一个调料:葱姜蒜,干辣椒,盐,糖,生抽,香醋,鸡精,香油 ,我来为大家科普一下关于辣皮肉丝怎么炒的?以下内容希望对你有帮助!
辣皮肉丝怎么炒的
主料:凉粉皮两张,里脊肉一小块,青红椒各一个。调料:葱姜蒜,干辣椒,盐,糖,生抽,香醋,鸡精,香油。
凉粉皮切宽条,里脊肉切细丝加一些生抽,糖,料酒,淀粉拌匀,青红椒切丝。
炒锅倒油,先滑炒肉丝至变色,盛出备用。
锅中留底油爆香葱姜酸辣椒。
加入青红椒丝翻炒。
再把凉粉皮倒入翻炒,加一些糖,盐,生抽,香醋,清水翻炒均匀
最后把肉丝倒入,加鸡精,香油炒匀出锅。
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