内蒙古最著名美食(内蒙古大草原上)

标签:美食、内蒙古、草原、羊排、旅游

七月的草原,天气晴朗,鸟语花香,牛羊成群,绿草如茵。牧民们勤劳的奔驰在这片茫茫的大草原上,逐马放羊,牧羊犬也在撒欢的奔跑着!

再美的风景也离不开”美食的诱惑“。

刚刚到达海拉尔,第一站先奔好吃的去,冲啊!

内蒙古最著名美食(内蒙古大草原上)(1)

京烤羊排

第一道菜:烤羊排 推荐:五颗星

内蒙古最有名的莫过于吃羊。烤全羊,烤羊排,羊肉串.......但最推荐的竟是烤羊排了。外焦里嫩,咬一口多汁,不柴不腻,肥瘦合宜。没有羊膻味儿。

内蒙古最著名美食(内蒙古大草原上)(2)

糖溜奶豆腐

第二道菜:糖溜奶豆腐 推荐:4颗星

内蒙古最有名的除羊,就是奶。奶豆腐是奶制品,不是腐,蒙古族牧民家中常见的奶食品。微甜,乳香浓郁,外脆里嫩、营养丰富,是孩子非常喜欢的一道菜。

内蒙古最著名美食(内蒙古大草原上)(3)

香煎牛肚

第三道菜:香煎牛肚 推荐:5颗星

牛肚有很多种吃法,这次是香煎的做法。牛肚吃起来确实好吃有嚼劲,香煎的方法锁住了水份,口感更佳。

内蒙古最著名美食(内蒙古大草原上)(4)

溜肚片

第四道菜:溜肚片 推荐:4颗星

有对比才有差别。牛肚有香煎的做法,也有平时我们经常吃的做法:溜!两种方式,不一样的体验,都非常好吃。

内蒙古最著名美食(内蒙古大草原上)(5)

炸果子

第五道菜:炸果子 推荐:5颗星

据说,在内蒙古的大年三十,家家都会做炸果子。不知道真假,但这趟旅程让我爱上了这道小食。口感蓬松,很香软,有浓浓的奶香味。

内蒙古最著名美食(内蒙古大草原上)(6)

蔬菜捞汁

第六道菜:蔬菜捞汁 推荐:3颗星

“捞汁”是句广东话,原本的意思是吃饭的时候用菜汁拌饭。在南方因为海鲜比较多,所以许多捞汁都会加入各种小海鲜,比如海螺、海参、贝壳类等。这道菜传到各地,也有了不同的变化。用作捞汁的菜品也多种多样,什么生鲜蔬菜可以配上不同的捞汁,尤其是将捞汁放入冰箱冰镇以后再浇到各种菜品上边,在夏季食用更美味。

行走在路上,认真品尝每一道美食!不辜负美景,也不辜负味蕾的每一次体验。

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