炒粉怎么炒好吃又简单窍门(炒粉这样做神仙美味)
快来学一下这道超入味的海鲜炒粉。米粉搭配上海鲜,点缀少许葱花,一道鲜香味美的海鲜炒粉就完成了。五分钟就可以完成的快手炒粉,一次就能成功,学会这道菜,早上再也不怕来不及吃早餐。
食材:米粉两人份、花甲小半碗、海虾干6个、金龙鱼非转基因玉米油适量、大蒜2瓣、辣椒一个、生抽一勺、食用盐少许、蚝油一勺、清水适量。
制作步骤:
1.锅加入玉米油,烧热;
2.加入蒜末和辣椒,翻炒爆香;
3.加入花甲和海虾干,继续爆炒;
4.加入生抽,翻炒均匀;
5.加入少许清水,继续翻炒;
6.倒入适量的食用盐,搅拌均匀;
7.放入米粉,翻炒均匀;
8.加入一勺蚝油,翻炒均匀;
9.撒上葱花,即可出锅装盘。
小贴士:
1.加入一勺辣椒酱会更美味;
2.米粉浸泡时间不要太长。
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