青岛美食排行榜铁锅炖鱼(长春人都吃过的铁锅炖开新店)

过年过节亲朋好友相聚吃点啥?要小编说啊,最能代表咱东北人民的还得是铁锅炖,一家人欢聚一桌,热气腾腾的吃着小笨鸡炖大鹅,回忆回忆往昔峥嵘岁月,那氛围是相当的到位!

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咱屯子金色欧城店

地址:绿园区支农大街与双丰西路交汇处

电话:0431-88037171/88037272

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说到铁锅炖,必须推荐咱屯子,长春人没有不知道的,开了多少年的老店了,几乎是遍布长春各个区域,今天小编推荐这家金色欧城店,全新开业活动多多,环境也是一级棒。

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三年以上野生鱼 胖头越大越好吃

咱屯子招牌的铁锅炖鱼,全都是精选三年以上野生鱼,胖头鱼那真是越大越好吃,炖的越久越好吃。活鱼现杀现称,新鲜看得见,口感不一般。

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铁锅炖胖头鱼

五六斤的大鱼头下锅 ,添汤慢慢炖着,越久越好吃,要是等的着急可以提前订,炖的差不多再加配菜,风味更好。

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胖头鱼是真的炖的超入味,鱼肉雪白鲜嫩,爱吃鱼的都知道,胖头鱼鱼头的美味,鱼脑的嫩滑、鱼鳃的脆韧,每一口都满足。

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鱼锅里的配菜也是绝顶美味,大白菜、宽粉、茄子都是最佳组合,吸收了鱼汤的鲜美,比肉都好吃。

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而且铁锅炖好还有仪式,小快板说书一套套的,很有意思,餐具都是现场消毒,服务很周到。

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铁锅炖小笨鸡

东北最经典的小鸡炖蘑菇,鸡都是山林散养小笨鸡,口感紧实有味,蘑菇也都是纯野生绿色,再来点粉条子,绝对硬菜。

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再整个特色主食,蘸点鸡汤,这一顿就是非常圆满了。

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酸菜烩血肠

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筋头巴脑锅

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店面环境

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(采拍撰稿:盈盈)

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