喝咖啡是如何减肥的（喝咖啡减肥的原因是什么）

减肥的方法真是多如牛毛，像喝水减肥法、间歇性断食法、运动减肥法等等，除此之外还有一种咖啡减肥法被许多爱美女士追捧，喝咖啡减肥是否真像传言中所说的那么神奇呢？

咖啡减肥的传闻主要依托于咖啡中的两种物质——绿原酸和咖啡因。

绿原酸

绿原酸能影响人体胃肠道激素和胰岛素分泌，对葡萄糖转运吸收具有拮抗作用。

换句话说就是喝咖啡可以减少肠道对葡萄糖的吸收。同时绿原酸还可以促进脂肪代谢，通过动物实验和人群干预试验表明，绿原酸能够增加沉积脂肪消耗并减少脂肪积累。

咖啡因

咖啡中起到减肥效果的另外一种成分——咖啡因。

咖啡因在减肥方面具有三种神奇的功效：

01分解脂肪咖啡因可以促使中性脂肪分解为游离脂肪酸，游离脂肪酸是脂肪的易供给能量的形态，通过运动可以将这些游离脂肪酸消耗掉，起到很好的燃脂减肥效果。

02促进新陈代谢咖啡因具有促进人体新陈代谢的功效，人在休息时燃烧的热量被称为基础代谢率(RMR)，这个数值越高，表明在安静状态下燃烧的热量就越多，摄入咖啡因可以提高基础代谢率，促使人体在相同时间内消耗更多的能量。

03降低食欲摄入咖啡因还可以降低食欲，通过小鼠实验得知咖啡因能激活下丘脑内合成催产素的神经元，并促进该神经肽的释放，催产素除了众所周知的生殖生理作用，还在体重和食欲调控中起到重要作用。

这么看起来，通过喝咖啡减肥还真不是捕风捉影。只不过生活中我们要控制咖啡摄入量，摄入过多的咖啡因会造成一些副作用，如心情焦躁不安、失眠、胃部不适、心跳加快等，因此每天摄入的咖啡因最好控制在400mg以内。

需要注意的是：

喝咖啡也有许多禁忌，不能空腹喝咖啡，空腹喝咖啡会刺激肠胃，引起肠胃疾病。经期女性不要喝咖啡，因为咖啡会促进子宫收缩加重痛经。我们所说的咖啡仅指不添加糖和奶的黑咖啡，饮用添加糖、奶的咖啡不但不会起到减肥的效果，还会让人变胖。

不喜欢‬喝‬咖啡‬的改成‬喝茶‬也是‬一个‬不错‬的决定‬，因为‬茶‬中‬也含有‬咖啡因‬，想去‬小时候‬妈妈‬经常‬在‬吃完‬太油腻‬的食物说‬喝杯‬茶解解‬腻‬吧‬，看来‬老话‬还是‬很有‬道理‬的。

减肥归根到底是人体每日消耗的能量要大于每日摄入的能量，想要消耗能量就必须要迈开腿运动，而控制能量的摄入就必须要学会管住嘴巴。