冬瓜白虾汤的家常做法 冬瓜虾汤这样做好吃一百倍

By ✨冰糖雪梨8074✨

用料

• 冬瓜 250克
• 大虾 2只
• 香葱 1根
• 香菜 1根
• 虾仁 100克
• 姜 2片

做法步骤

1、准备食材，冬瓜切3毫米的薄片，葱和香菜切末，姜切丝

2、虾仁用料酒腌制一下

3、起锅放油，放入姜丝和大虾，煸出虾油后盛出大虾

4、放入冬瓜片炒至变软

5、加入水和虾仁煮开

6、放入之前炒过的大虾

7、加入盐和蚝油即可出锅

8、成品

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

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