如何在家自制美味披萨（简单好吃又美味）

必胜客的披萨相信很多人都吃过，也都很喜爱那样的美味。关于披萨的由来，很多人都认为披萨来自意大利。但是有一种说法却是说披萨来自中国。到底是怎样的呢？

那么到底是谁发明了比萨呢﹖有人认为，比萨来源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。

健康功效：

洋葱：健胃、祛痰、利水

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

材料：

马苏李拉奶酪一袋 自发粉一袋 橄榄油 意式香肠几片 鲜虾8个 洋葱相克食物 青椒相克食物

红椒 小白蘑菇 几个 菠萝切片相克食物 黑橄榄 盐 番茄沙司 披萨草一瓶

做法:

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  1.自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊

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  2.香肠切块，洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片

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  3.面揉匀略微饧面后擀开成圆饼

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  4.放在提前做热的锅中，锅底放少许橄榄油或者黄油

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  5.用小刷子刷酱先刷番茄沙司

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  6.然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了

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  7.按早自己的想法逐层撒上原料

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  8.改成小火锅烧热，盖上盖慢慢烤了6至8分钟

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  9.开盖看到马苏里拉奶酪丝都开始融化即可

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  10.取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了