白灼菜心正宗做法（在家做白灼菜心）

简单调味，简单烹饪，保留食材的新鲜味道

By 丽丽在目yl

用料

• 菜心 适量
• 葱丝 适量
• 辣椒丝 适量
• 生抽 2大勺
• 清水 4大勺
• 食用油 1大勺

做法步骤

1、准备好食材，菜心洗净

2、锅中烧开水，加一勺盐，下菜心煮熟

3、捞出沥水

4、调料汁，碗中倒入生抽➕清水、搅匀

5、料汁倒入锅中，➕姜片葱段煮开

6、煮好的料汁倒到菜心上，➕葱丝辣椒丝，淋一勺热油即可

小贴士

先煮菜心的根部，再煮菜叶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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