北海的特色美食有哪些（深藏在广西北海的地道美食）

说到北海简直是人们心心向往的旅游之地，有海有山的地方是最让人喜爱的。而且在玩累的时候还可以品尝到丰富多彩的海鲜类美食，说到北海的海鲜那简直是让人无法忍受，无论是哪一种佳肴总是少不了海鲜这道食材。如果你想一次性品尝完的话，那根本是不可能的。今天小妞就为你们介绍几道最特别，最让人回味无穷的美食，接着往下看下去吧。

沙虫

沙虫

北海是一座靠近海边的城市，对于当地人来说有一种动物简直就是深受他们的喜爱。那就是营养最为丰富的沙虫了，但对于外地人来看这就是一道黑暗料理，很少人会鼓起勇气去尝试，长长的形状看起来像蚯蚓一样形状，别看外表有点可怕，但其实这道菜烹饪出来就一点都不可怕了。不仅可以用来清蒸、油炸、炒制，更厉害的方法就是当做刺身来食用。鲜甜的味道简直就是一款最让人回味的美食。

鸡屎菜炒红螺

鸡屎菜炒红螺

鸡屎菜炒甜螺一听可能就会觉得这到菜未免也太重口味了吧，但别看它的名字起成这样，但这道菜和鸡屎一点关系都没有，当然和鸡也没有关系。这都菜主要是用腌制好的酸萝卜叶子和萝卜肉制作出来的，使用的主食材也就是当地的血蚶肉。两者烹饪在以前味道会超级的咸酸爽口，可以说是一道最佳的开胃菜。

清汤米粉

清汤米粉

在北海的清汤米粉可以说是在众多美食里面的一道清流佳肴，在北海的米粉是米粉界里面的一道清流，不油腻、不麻辣、不臭。但在口感上面一点都不会觉得无聊，吃起来的一种鲜甜的味道是和其它汤粉根本是没法相比的，在这道米粉里面会放有虾仁、扇贝、牛肉、猪杂、生菜等食材，使用到的米粉汤也是用猪骨汤和牛骨汤混合在一起制作而成的，所以北海的米粉一定要吃。

盖籺

盖籺

盖籺是属于北海的一道客家菜的佳肴，在北海有一座客家的文化古镇。最为著名的就盖籺这一道美食了，这也是代表着公馆的美食之一。盖籺主要是用陈年米为主要食材制作出来的糕点，白白胖胖，看起来软糯的外观实在是太诱人了。盖籺上面会撒上虾仁、肉末、木耳、沙虫等馅料，上面浇有秘制的酱汁，入口鲜香，爽口的口感真的非常的奇妙。

以上小妞介绍的美食中，不知道你们会不会被第一、二道给吓到。但是这两道美食真的一定要去尝试一下，可能会给你带来不一样的体验和惊喜哦。在旅途中可以看到最美丽的景色，品尝到最好吃的美食。或许就是在旅途中最大的意义了吧，你们在旅途中有品尝到好吃的美食，也欢迎大家在下面留言告诉小妞哦。