春菜和香椿的区别（各类春菜逐渐上市）

记者从武定菜市场了解到，现在市场上的蔬菜品类较多，枸杞头、马兰头、豌豆苗等春菜刚刚上市，预计下周将大量上市。

竹笋

蔬菜摊位上，鲜嫩脆爽的竹笋已经摆出来了，目前供应量较少且价格相对较高，后续大批量出产时，价格将有所下降。

菜心

菜心是这两天刚上市的时令蔬菜，按照不同品种，售价约为6元/斤至10元/斤，预计可以持续供应到5月。

荠菜

荠菜的供应周期预计到月底结束。工作人员说，到春天暖和了，荠菜开花叶片也就老了，不好吃了。

马兰头

枸杞头和马兰头吃起来都有一股清香的味道。枸杞头具有清火的功效，深受市民的喜爱。马兰头预计销售到三月，届时菊花菜将上市。

韭黄和韭菜这些天也刚刚上市。俗话说：“早春韭菜一束金”，“春韭”的味道特别鲜美。

香椿

香椿是春菜届的老网红了，香椿清爽鲜嫩，具有独特的香味。

据悉

目前春菜的上市量较少

价格尚处于高位

预计下周将迎来大量上市

价格也将有所回落

来源：上海静安