白瓜酿肉最正宗的做法 角瓜酿肉超美味没吃过太可惜了

今天家里买了角瓜，冰箱取出一块肉，剁成肉馅，做了角瓜酿肉，清淡不油腻，很好吃下饭菜。

By 米俐儿

用料

• 角瓜 一根
• 瘦肉 100克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 1勺
• 枸杞 十颗

做法步骤

1、角瓜洗净切成三公分厚的片

2、中间去掉角瓜瓤

3、瘦肉剁成肉馅

4、放入调料拌匀

5、角瓜中间放入肉馅

6、放入蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟

7、出炉每个上面放入一颗枸杞装饰即可享用

小贴士

角瓜可以换成苦瓜

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