娃娃菜炒面筋的做法（娃娃菜烧油面筋的做法）

香辣营养，下饭！

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 娃娃菜 1棵
• 油面筋 4个
• 木耳 5朵
• 香葱 1根
• 剁椒 1勺
• 姜末 3克
• 大葱 3克
• 蚝油 1勺
• 盐 1茶匙
• 鸡粉 1茶匙
• 水淀粉 1汤勺

做法步骤

1、娃娃菜洗净，切成小块

2、木耳提前泡发好，油面筋备好

3、葱姜切末

4、起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香

5、加入娃娃翻炒片刻

6、加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟

7、开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可

8、装盘撒上香葱花

9、成品

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