糯米肉丸子的正宗做法(好吃的糯米肉丸子)

,今天小编就来聊一聊关于糯米肉丸子的正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

糯米肉丸子的正宗做法(好吃的糯米肉丸子)

糯米肉丸子的正宗做法

制作方法: 1.准备五花肉或者前腿肉700g,鸡蛋1个,胡萝卜半根,葱少许,生姜半根,蒜子3个,生粉少许,糯米300g 2.把肉洗干净切小块,放入生姜片及蒜子,用绞肉机绞碎,然后依次加入食盐少许,生抽,蚝油,老抽,鸡蛋1个,生粉少许,用筷子按照一个方向搅拌好。 3.糯米提前浸泡2一4个小时,我泡了4个小时,把肉泥搓成一个个圆圆的形状,然后滚上糯米,周围都包裹住。 4.上锅中火蒸20分钟左右,然后撒上葱花即可。我要上首页笔记,

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