怎么样自己做香辣干豆腐（干煸豆腐自己做）

豆腐这样做比肉还好吃，跟外面买的铁板烧一模一样，好吃得不得了

By 茹絮

用料

• 北豆腐 300克
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 干红辣椒 2个
• 味达美0添加特级生抽 2勺
• 孜然粉 半勺
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、豆腐切厚片

3、葱切葱花，干红辣椒切圈，蒜切末

4、锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐

5、中小火煎至两面金黄色

6、盛出备用

7、原锅留底油放入蒜末和辣椒，炒出香味

8、加入豆腐，翻炒均匀

9、加入孜然粉

10、加入味达美0添加特级生抽

11、翻炒均匀

12、出锅前撒上葱花即可

13、成品图

14、图二

15、图三

北豆腐的营养功效

益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。

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