牛扒呼的做法

2024-05-28 20:15:19
  • 牛扒呼的做法

    牛肉洗净,块状放入沸水里煮5分钟左右,把水倒掉,洗净牛肉,切小片;锅里加入清水,放入牛肉片,牛骨,牛油煮沸后转小火炖煮5-6小时;牛扒呼快好的时候准备蘸水;另准备汤料;在小碗里准备好适量的汤料,加上热...

  • 煎牛扒

    原料:牛肉(肉块厚者为佳)1000克;猪油100克;精盐适量。将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形)。煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改...

  • 巴西牛扒怎么做

    主料:净牛外脊肉1500克。辅料:炸土豆条1000克,生菜叶100克。调料:鲜蒜茸50克,胡椒粉2克,精盐10克,生菜油150克。将牛外脊肉剔去筋皮,顶刀切成1厘米厚的片,用肉拍子拍成0.5厘米厚的片...

  • 黑椒牛扒做法教程

    牛肉300克、盐3克、料酒6克、黑胡椒3克、苹果皮4克、食用油4克。方法:牛肉买回来切成均匀的片,用刀背稍微敲打一下加入盐。加入料酒,加黑胡椒粉放苹果皮腌制一个小时。一面煎至10秒后翻面。来回翻面煎至...

  • 鲜橙蘑菇牛扒如何做

    先将牛排用刀背拍软,用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油腌拌一下。胡萝卜切枣型球、芦笋切段、鲜香菇面上刻花,西兰花掰开。橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切成四等分后取下果肉切成片状,用四分之一的皮切成...

  • 土豆烩牛扒家常做法

    主料:牛排220克、西红柿2个、土豆2个、洋葱半个。 辅料、蒜2瓣、生抽1勺、糖1勺。 各种食材洗净,眼肉牛排自然化冻,一定要放在冰箱冷藏室低温自然化冻。 解冻的牛排切成小块,眼肉牛排是从近肋骨末端的...

  • 果木烤牛扒怎么做

    食材:特选优级牛小排肉、西兰花2粒、梭子形土豆泥、黑胡椒、盐、淀粉。取排酸后的牛小排,加淀粉 黑胡椒腌制,果木烤炉升温至300度,刷干净炉内铁架,放入小排肉。烤制8分钟后,反一面继续烤制,5分钟后反过...

  • 铁板黑椒牛扒怎么做

    原料:黑椒粒10g、黑椒酱5g、牛排300g、洋葱一个、蒜5g、黄油50g、松肉粉0.5g、盐5g、鸡粉3g、生抽3g、生粉5g、白兰地5g。牛排用刀背剁5分钟后抹上少许松肉粉和黑胡椒粒,5g盐腌制3...

  • 黑椒牛扒意面的做法

    准备原材料牛排、意面、西兰花、鹌鹑蛋备用。水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂。煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。西兰花用开水焯水后立即放入冷水中冲凉沥干水份备用。锅中倒入适量底...

  • 意粉牛扒西餐的做法

    备好食材。先煮熟意大利面条:烧开适量清水,水沸腾时放入意大利面条,煮至膨胀,浮起来后捞出,用凉开水冲一下,摆入盘中。番茄洗净去皮,切粒煮成酱:热锅加入黄油,将番茄爆炒出沙,调入少许水煮成番茄酱,加点盐...

  • 美式青瓜干笋牛扒的做法

    材料:美国牛扒(肉眼、西冷或T骨)1件约重250克,意大利青瓜、干笋各适量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。蒜盐、黑椒粉各少许。 国牛扒用调味腌匀,待用。 意大利青瓜、干笋切片,煮熟拌碟。(可酌量加入...

  • 美式青瓜干笋牛扒怎么做

    原料:美国牛扒(肉眼、西冷或T骨)1件约重250克,意大利青瓜、干笋各适量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。美国牛扒用调味腌匀,待用。意大利青瓜、干笋切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀)...

  • 香煎牛扒通心粉怎么做

    香煎牛扒通心粉原料:牛扒200g,鸡蛋1个,通心粉100g,圣女果2个,西兰花3小朵,黑椒粉20g,生抽10ml,盐1茶匙,白酒10ml,油50ml,番茄酱30g。做法:洗净牛扒,用刀背把牛扒两面敲松...

  • 自制牛扒的做法

    食材用料:牛里脊1片、黑胡椒碎适量、盐适量、橄榄油适量、黄油20克、柠檬汁适量、西兰花适量、胡萝卜适量、大虾2-3个、黑胡椒汁适量、土豆 小半个;把牛里脊肉洗净用刀背拍松。放入容器中,用盐、黑胡椒碎、...

  • 牛扒呼做法

    牛肉洗净 块状放入沸水里煮5分钟左右 把水倒掉 洗净牛肉 切小片锅里加入清水 放入牛肉片 牛骨 牛油煮沸后转小火炖煮5~6小时牛扒呼快好的时候准备蘸水(柠檬汁 盐 味精 生抽 小米辣 姜末 金盖 花椒...

  • 西餐牛扒的做法和配方

    食材准备:西冷牛排500克,黄油40克,盐10克,黑胡椒粉10克,蔬菜300克,柠檬1个。将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一层黄油待用。放入西冷扒,单面用猛火煎2分钟,翻一面,撒一些...

  • 牛扒的做法黑胡椒

    先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌,我腌了大概20分钟左右。起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),最后加调好的生粉勾芡。装出。起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后,关小火,放入牛排,...

  • 炸牛扒的方法

    将牛里脊肉去筋膜,切成长13厘米、宽8厘米、厚6毫米的块,用刀面拍一拍,每块相距6毫米剞一刀,放入瓷盆内,加入盐、味精稍渍,入味。 再将50克鸡蛋打匀,把渍过的牛排沾上面粉,蘸上蛋液,放在盛有芝麻的盘...

  • 呼的组词

    呼之欲出[hū zhī yù chū] 欲:就,要。原形容人像画得逼真,只要叫他一声就会走出来。现形容文学作品里描写刻画的人物形象特别生动。也指某事即将揭晓或出现。大声疾呼[dà shēng jí h...

  • 呼的笔顺怎么写

    呼的笔顺为竖、横折、横、撇、点、撇、横、竖钩。呼(读作hū)是汉字通用规范一级字(常用字)。此字始见于商朝文字。本义是吐气。引申指呼喊;后又引申出呼唤。“呼”字是形声字。此字始见于商朝文字中(图1)。...

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