杏鲍菇炒肥牛的制作方法

2024-05-27 16:50:56

杏鲍菇炒肥牛的制作方法

杏鲍菇1个、肥牛随喜好、蚝油一汤勺、糖一茶匙、盐适量、油适量、杭椒（二荆条）1只、小米辣1只、蒜5-6瓣、小葱1条、黑椒粉适量。杏鲍菇快手冲洗表面，纸巾擦干，切片，厚度约每片0.5厘米。肥牛稍微解冻。...
杏鲍菇炒肉肠

材料：杏鲍菇100克、香肠2根。辅料：尖椒适量、大蒜适量。调料：玉米油、量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、食盐适量。杏鲍菇洗干净切片。香肠切片。尖椒切小块、大蒜切碎备用。锅里放入少许的玉米油，油热后先...
杏鲍菇炒肉怎么做

主料：杏鲍菇350g，猪瘦肉100g。辅料：油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，鸡精适量，葱姜蒜适量。杏鲍菇洗净，切成片。猪瘦肉切片，加入适量蚝油腌制。把杏鲍菇放入沸水中焯烫一下。炒锅加入适...
杏鲍菇炒肉片的做法

材料：杏鲍菇300克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；锅中倒入油烧...
杏鲍菇炒鸡肉做法窍门

材料：鲜杏鲍菇300克，鸡脯肉300克，冬笋50克；调料：葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许，鸡汤100毫升，鸡油60毫升。蘑菇洗净，鸡脯肉切成丝，冬笋切丝，葱姜切丝。锅烧热倒入鸡油烧至七成热，投入葱、...
杏鲍菇炒里脊如何做

主料：杏鲍菇、里脊。辅料：青椒、红椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。里脊肉洗净后切薄片备用。切好的肉片用料酒、盐、水淀粉上浆。杏鲍菇洗净切片、青红椒切片备用。葱、姜切末备用。...
杏鲍菇炒丝瓜的做法步骤

食材：杏鲍菇一个、丝瓜两个、西红柿一个、盐适量、蒜一瓣、食用油适量。丝瓜去皮切滚刀块，杏鲍菇切片，西红柿切块，蒜切片备用。炒锅注油，入蒜片爆香，下杏鲍菇煸软，再放入西红柿稍炒，最后放入丝瓜，调入盐，炒...
番茄杏鲍菇炒香肠

主料：杏鲍菇1个、番茄1个、香肠80g。调料：油、蚝油、鸡精、水淀粉、料酒。配料：姜、葱。番茄与杏鲍菇洗净切片，香肠切片。锅里油热，放姜末，香肠，加料酒煸炒至转色。放入杏鲍菇，放下番茄，加蚝油水淀粉，...
杏鲍菇炒土豆片步骤

材料：杏鲍菇600g、土豆500g、生抽、盐、鸡汤。杏鲍菇洗净切片，土豆洗净去皮切片备用。爆香葱姜，土豆片下锅翻炒，放入杏鲍菇片，加生抽，盐，鸡汤，收汁出锅即可。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀...
杏鲍菇炒胡萝卜的做法

主料：杏鲍菇1个、胡萝卜1个。辅料：油适量、盐少许、葱花少许。杏鲍菇洗净切片，胡萝卜去皮切片。锅烧热放油，加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟，加适量盐和葱花调味即可。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀...
杏鲍菇炒肉

材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。锅烧热放油，将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。用余油继续炒杏鲍菇。放酱油、调味汁翻炒几分钟。将青椒放入一起翻炒数...
杏鲍肉片制作方法

用料主料：杏鲍菇2根、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量。杏鲍菇洗干净切片准备好，猪肉洗干净切片。起锅倒入适量食用油。先将肉片下入锅里煸炒一下。倒入生抽炒至肉断生。然后下杏鲍菇和蒜末翻炒均匀。炒...
杏鲍菇炒鸭胗

主料：鸭胗、杏鲍菇、胡萝卜、白芝麻、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、葱、黄酒、糖、生粉各适量。鸭胗提前洗净，切片，加黄酒、白胡椒粉、葱、盐腌制。杏鲍菇和胡萝卜一小段切片。坐锅热油，放鸭肫滑锅，变色时盛出备用...
杏鲍菇炒肉怎么炒

主料：杏鲍菇150克、猪肉50克、花生油2汤匙、食盐0.3克、鸡精少许、生抽5克。辅料：葱叶少许。杏鲍菇洗净。切片。葱叶切碎，放一些蘑菇里。猪肉切片。热锅冷油，油热放食盐。放肉片翻炒至断生。放蘑菇翻炒...
杏鲍菇炒牛肉的做法

主料：牛肉200克、杏鲍菇一根、辣青椒一个、生姜少许。辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。牛肉切块，用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下，杏鲍菇切片，青椒切细杏鲍菇放锅里煸炒（不需要放油），去除水分...
杏鲍菇炒肉丝的做法

主料：杏鲍菇，瘦肉。配料：姜丝、酱油、盐、生粉。瘦肉切丝装进大碗，加入姜丝、盐、生粉、酱油拌匀，腌15分钟。杏鲍菇清洗后切成细长条。锅里放稍多一点油，烧热，倒入肉丝大火滑炒。炒至瘦肉变色即可...
杏鲍菇炒火腿的做法

杏鲍菇洗干净切片，香肠切片，尖椒切小块、大蒜切碎备用。锅里放入少许的玉米油，油热后先将大蒜炒香，然后放入尖椒，再放入杏鲍菇翻炒，加入少少许味达美酱油上色，再加点蚝油翻炒，最后放入香肠翻炒。加入少许鸡精...
杏鲍菇炒鸡肉

原料：鸡胸一块、杏鲍菇一个、绿柿子椒适量、姜蒜片（或末）蚝油适量、盐适量、香油适量。鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿；青红椒和杏鲍菇均洗净切片；锅入油，三四成热时倒入...
杏鲍菇炒鱼豆腐如何做

主料：鱼豆腐4块、杏鲍菇1根、辣椒3个；辅料：油适量、盐适量。辣椒切块。杏鲍菇切片。鱼豆腐切条。先放入辣椒，然后放入杏鲍菇，鱼豆腐是最易熟的，所以最后放。放入鱼豆腐之后加入少许水，放入盐，鸡精，等水收...
杏鲍菇炒小瓜的家常做法

小黄瓜洗净后，先将连接瓜藤那端的粗皮削去，再切成细丝后铺入盘中备用。杏鲍菇略微冲洗并沥干后切细丁，嫩姜洗净后切细末，辣椒去籽后切细末，香菜洗净并沥干后切细末，榨菜切细末备用。锅中烧热1小匙油，先以小火...