鸡胸肉炒青椒丝做法(鸡丝炒尖椒宴客拿手菜)
简单又下饭的一道菜,辣味可以勾起食欲,吃着吃着就吃多了
By Yuki365
用料
- 尖椒 3个
- 鸡胸肉 100g
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 3瓣
- 花椒 适量
- 淀粉 适量
做法步骤
1、尖椒洗净切丝备用
2、鸡胸肉切成丝,放适量淀粉和生抽腌几分钟,这样肉入味而且口感鲜嫩
3、热油锅,放适量花椒
4、待花椒开始爆时加入鸡丝翻炒到八成熟
5、再加入尖椒翻炒三分钟左右,加适量盐和生抽调味。最后放蒜末爆香后出锅即可
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