中餐厅王俊凯赵薇舒淇（中餐厅明星做菜）

《中餐厅》明星做菜：赵薇、苏有朋、王俊凯和舒淇，谁对你胃口？

继上一季中餐厅热播后，第二季中餐厅也正式出炉了，店长还是赵薇，但是其余大厨已经全部翻新了一遍，新加入的有五阿哥苏有朋，TFBOYS队长王俊凯，明星大咖舒淇和气氛调理师白举纲。各位大咖在中餐厅又有哪些绝技呢？

首先说的是赵薇，赵店长，一位身经百战的大厨，它的拿手菜是沙姜鸡，在浓郁的汤汁中加入生姜，来消除鸡的腥味顺便提升整道菜的营养价值，在最后收汤的环节，加入枸杞，来进行第二次的营养升华，端上餐桌，老少皆宜，为青少年补充身体必须的营养成分，对一些年老的人来说是一道非养生的美食。

五阿哥的盐酥鸡，在外国友人看来就是一道人家美味，基本上每个来过的客人，来的第二次，都会点上一份盐酥鸡。苏有朋将自己事先腌好的鸡肉放入鸡蛋与淀粉的混合液中，包裹完成之后，下油锅，沥油就完事了。

我们年轻一代的榜样王俊凯，在中餐厅中，最为拿手的一道菜是水煮肉片，因为王俊凯本身是重庆人，每次看他煮出来的水煮肉片都有一种辣辣的感觉，尤其他最后的收尾滚烫的热油一泼，我感觉，这道菜真是从色香味几个方面来说，已经无可挑剔的了。

小生白举纲的一道面包屑炒虾，用面包屑完全中和了虾的腥味，极大凸显出了虾的味道。

重磅嘉宾舒淇，她的豆豉鳕鱼真的可以说的上是大厨之作，并且在制作的过程中舒淇并不会太占用厨房的地方，并且她的豆豉鳕鱼还可以当作主菜来上，分担厨房的压力，舒淇真是棒棒哒。

相对于第一季而言，第二季的嘉宾们显得更加成熟了许多，他们在国外发展了中国的传统美食文化。希望第二季中餐厅可以做的更好，向外国人展示中国的实力。那么看了《中餐厅》里的明星做他们的拿手菜，赵薇、苏有朋、王俊凯和舒淇的，谁更对你胃口呢？