怎样烧红烧鳊鱼窍门(原来做红烧鳊鱼这么简单)

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怎样烧红烧鳊鱼窍门(原来做红烧鳊鱼这么简单)

怎样烧红烧鳊鱼窍门

鳊鱼正反改刀,葱姜料酒抓成葱姜水倒在鱼身上,做个spa,撒上盐继续按摩,静止5分钟入味儿 锅里倒油,多放点,撒点盐,以防粘锅,煎至金黄捞出,油锅里放入大葱生姜大蒜八角,2勺生抽一勺老抽上色 继续加点盐,倒一碗清水 把煎好的鱼放进去,煮10分钟左右 加入水淀粉大火收汁浇在鱼身上,完成,

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