鲳鱼红烧怎么做好吃

2024-06-01 08:21:52
  • 鲳鱼红烧怎么做好吃

    食材:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。 鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖...

  • 红烧鲳鱼怎么做好吃又简单

    材料:鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花。 调料:盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽。 鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花。 将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎...

  • 红烧鲳鱼怎么做好吃

    鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5m姜片腌制片刻。大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,...

  • 金鲳鱼怎么做好吃又简单

    准备材料:金鲳鱼5条、葱2根、生抽适量、姜适量、酱油适量。金鲳鱼去内脏洗净备用;葱洗净切段;锅内加油把蒜爆香,金鲳鱼放入煎锅中火慢慢煎一下,两面都煎一下;加入生姜、酱油、生抽,半碗清水煮一下;调料,加...

  • 海鲳鱼怎么做好吃

    食材:鱼、葱姜、蒜瓣、红辣椒、老抽、生抽、米酒汁、糖、盐、水淀粉、香油、鸡蛋海鲳去内脏洗净,裹上蛋液。不粘锅少到一些油,放入海鲳煎至。煎至两面金黄取出备用。炒锅到油烧热,爆香葱姜蒜和红辣椒。加入适量的...

  • 鲳鱼怎么做才好吃

    原料:金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几刀便于入味。将鱼身抹一些干淀粉。平底锅烧热后加入植物油...

  • 冰冻金鲳鱼怎么做好吃

    食材:冻金鲳鱼1只、油、盐、酱、醋、料酒、白砂糖少许、生姜、蒜头、蒜叶、胡萝卜少许。挑选一只精细的冻金鲳鱼,让卖鱼师傅帮忙处理一下,带回来洗净。在鱼两侧均匀划开一些口子,抹上少许盐,揉搓腌制。准备配料...

  • 冷冻金鲳鱼怎么做好吃

    挑选一只精细的冻金鲳鱼,让卖鱼师傅帮忙处理一下,带回来洗净。在鱼两侧均匀划开一些口子,抹上少许盐,揉搓腌制。准备配料:生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶,将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。取出部分配料,塞...

  • 冰冻的金鲳鱼怎么做好吃

    挑选一只精细的冻金鲳鱼,处理一下,带回来洗净。在鱼两侧均匀划开一些口子,抹上少许盐,揉搓腌制。准备配料:生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶,将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。取出部分配料,塞入金鲳鱼肚内,...

  • 鲳鱼怎样做好吃

    鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。锅...

  • 红烧鲳鱼怎么做

    材料:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙,油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒...

  • 红烧金鲳鱼步骤

    食材:金鲳鱼300克、葱段15克、蒜粒15克、姜丝5克、郫县豆瓣15克、花椒2克、八角5克。把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥,静置10分钟。热锅热油放入金鲳鱼煎至两面金黄盛出备用。锅留底油放入豆豉...

  • 红烧金鲳鱼的做法

    原料:金鲳鱼450g、料酒2勺、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、蚝油小半勺、海鲜酱油1勺、面粉少许。 金鲳鱼处理内脏,用清水冲洗干净,斜切打上菱形花刀,倒入2勺料酒和少许盐巴,用手按摩下抹均匀,腌10-15分...

  • 红烧鲳鱼的做法和步骤

    炒锅中倒入10毫升油,加入适量葱丝和姜丝,大火炒香,放入鲳鱼煎5分钟。加入3克料酒,3克生抽,5克老抽,5克蚝油,倒入50毫升温水,大火煮沸。加入3克盐,5克白糖,转中火煮15分钟,大火收汁,出锅装盘...

  • 红烧红鲳鱼的家常做法

    准备食材:红鲳一条约350g左右,去鳞、去鳃和内脏,清洗干净。郫县豆瓣酱一大勺,葱一段、姜两片、蒜三瓣。鱼身上用刀划十字方便入味,葱切段、姜和蒜切片。锅中放油,油热后加豆瓣酱煸出香味,放入葱、姜、蒜,...

  • 红烧金鲳鱼的制作方法

    主料:金鲳鱼1条、肉末50克。 辅料:葱姜适量、胡椒粉2克、盐2克、糖5克、醋15克、红烧酱油15克、黄酒30克。 金鲳鱼宰杀洗净。 要把鱼腹内的黑膜以及骨刺附近的淤血洗干净。这些东西很腥,不洗净会影...

  • 鲳鱼的制作方法

    主料:鲳鱼1条。 辅料:油2勺、盐适量、葱20克、姜15克、蒜3粒、红烧汁1勺、料酒适量、味极鲜酱油1勺、鸡精适量。 鲳鱼洗净,在鱼身上划几刀,更容易入味。 葱姜蒜切好。 锅里油热,加入葱姜蒜炒香。...

  • 红烧大鲳鱼做法步骤

    鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量。做法:鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切...

  • 红烧金鲳鱼的家常做法

    食材:金鲳鱼650g、香菇酱2根、小米椒2个、豆瓣酱2根、香葱2根、生姜8g、料酒20ml。 金鲳鱼清洗干净后两面打花刀,放入盘中,加料酒,生姜丝腌制30分钟。 各式配料准备。生姜,小米椒切碎末,香葱...

  • 鲳鱼怎么做好吃

    食材:鲳鱼2条,料酒一勺,盐2克,胡椒粉2克,柠檬半个,葱、姜适量,食用油适量。 鲳鱼内脏掏出来清理干净。用厨房纸擦干表面的水分,用刀在表面划出菱形格。 葱、姜切成丝,准备半个柠檬,直接用浓缩柠檬汁也...

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